那麼，蘋果苦瓜的種植技術有哪些？硒哥哥現在詳細的給你們介紹一下，以供大家參考。由於每個地方的氣候條件和土質有差異，所有引數應以當地為準。

◆它們所需要的氣候條件和光照條件

蘋果苦瓜跟所有瓜類作物一樣，需要適宜它們生長的氣候條件和光照條件，雖然它們的研發地在臺灣，但它們同時具備其它作物一樣的普及性和適應能力。一般在南方地區，年平均溫度25度、日均光照8小時以上，它們能正常生長。但是在北方進行保護地栽培，也能獲得較高的收益。它們的種子在10~15度，就能正常發芽。

◆播種時間和種子處理

蘋果苦瓜的種子與苦瓜種子類似，它們有一個堅硬的外殼。蘋果苦瓜由於是一代雜交種子，不宜留種。

【1】播種時間：蘋果苦瓜的播種時間可參照苦瓜或瓜類作物播種時間。如果是露天栽培，可提前到三月中旬天氣稍微變暖、地溫回升後用營養杯加地膜覆蓋或小拱棚育苗，具體播種時間根據當地氣候條件決定。提前上市或反季節上市都能取得較好收益。

◆整地施肥和移栽

【1】選地整地：蘋果苦瓜雖然是與野生苦瓜雜交而成，它們的適應能力強，根系發達，抗逆性好。但在選地整地時，仍然要選土層深厚、土質疏鬆肥沃透氣性好的壤土或砂壤土為宜。而且要在排灌方便、交通方便、地勢平整、防旱防澇的地塊建園。注意，在選地時，不宜選以前曾種植過瓜類作物的地塊。

整地前，每畝施腐熟農家肥5000公斤、氮磷鉀含量分別為15的複合肥150公斤。把它們均勻的撒施在地面再進行深耕，耕地深度25~30釐米。讓肥料和土壤充分混合均勻，再把土壤耙細耙平備用。

【2】適時移栽：蘋果苦瓜移栽前要給土地做畦或做成平壠。畦寬80~90釐米，高10釐米，畦間距離30~40釐米（以方便人工作業為準）。每一行平畦上面移栽兩行瓜苗，株距50~60釐米。移栽時採取四穴對齊方式，以方便移栽後搭架。每畝可定植2000~2800株。定植時，植株略高出地面2~3釐米。

◆田間管理技術

蘋果苦瓜定植後，緩苗期大約一個禮拜。當地溫上升到10~15℃時，植株就會正常生長。這時候需要做的就是搭架、施肥、淺耕除草等。

【1】搭架方法：按我們南方的栽培模式，蘋果苦瓜搭架有兩種方法。一種是四柱交叉綁紮架、另一種是四柱直立平行架。四柱交叉綁紮架用料要少，搭架人工成本低，方便、快捷、抗倒伏。缺點是不宜蘋果苦瓜枝條延伸，產量較低，而且苦瓜枝條之間還會相互纏繞。方法是：準備直徑為3~3.5釐米（竹竿太小不足以支撐其重量）、長度為2.5米左右的竹竿若干，竹竿插地的一頭應削成尖。然後把竹竿按一株苦瓜一根竹竿插入地裡，深度15~20釐米，再把四根竹竿為一組交叉綁紮即可。

直立平行架要的竹竿較多，方法是：把竹竿直立插入地裡，深度20釐米左右，每一穴一根竹竿。然後在1.6~1.8米處綁紮橫杆，縱橫交錯綁紮即可。這種搭架方法比較麻煩，費工費時。它們的優點在於蘋果苦瓜一旦上架後，利於枝條伸展，並能增加棚架的透光性和透氣性，而且在增產的同時，還便於採摘作業。

【2】施肥方法：蘋果苦瓜對肥水要求極高，施肥次數較多。第一次施肥在緩苗後，以氮肥為主，每畝施肥量10~15公斤。第二次施肥在苦瓜藤上架後完成，以磷鉀肥為主、氮肥為主輔，每畝施尿素10~15公斤、磷鉀肥30公斤。在保持植株健壯生長的同時，還要促使它們的花芽分化形成。在後期的施肥上，基本上要做到採摘一批、施肥一次、淺耕一次，為了提高蘋果苦瓜的品質，還可結合葉面肥噴施2~3次，每次噴施0.2%的尿素溶液或0.2%磷酸二氫鉀溶液。

【3】淺耕除草：蘋果苦瓜苗移栽緩苗期過後正是它們生長的適宜溫度，也是田間雜草生長旺盛期，這時候要進行淺耕除草一次，用鋤頭淺鋤土壤一遍，深度5~10釐米，並鋤去地裡雜草，以免草多欺苗。淺鋤的好處很多，既能根除雜草，又能增加土壤的透氣性，使蘋果苦瓜的根系健康生長，充分的吸收養分。

◆其它注意事項：蘋果苦瓜外形有瘤狀、似苦瓜，顏色如白玉。我們還可以給它進行套袋，以此來增加它們的商品價值。蘋果苦瓜目前來說，抗病能力強，在病蟲害方面，需要注意的是根腐病、莖枯病和蚜蟲，其它病症不明顯。這些病症的發生與土壤連作和平時管理有極大關係。在管理中，控制氮肥使用量、增加光照強度、防積水漚根，都是減少病蟲害發生機率的重要手段。【本文系原創技術類文章，抄襲必究！】

一、選地

①在播種之前催芽:將蘋果苦瓜種子用50～55℃ 溫水燙種，不斷攪拌15分鐘，然後撈出用清水浸泡春季浸泡36小時，越夏浸泡28小時。種子撈出後瀝淨水，用溼毛巾包好，置於28-30°條件下催芽，蘋果苦瓜一般2天后出芽。 特別提示：千萬不要用牙嗑。

②育苗可以使用塑料袋或者是營養杯裝提前配置好的營養土進行育苗。在播種的前一天應將營養杯澆透水，播種之後注意控制溫度。

幼苗出土後，注意要降低溫度防止徒長，且利於雌花出現。白天保持在20～25℃，夜間保持在15～18℃。

①在蘋果苦瓜幼苗長出四至五片葉片的時候就可以移植栽培了，在需要移植前的一到兩天前，可以對幼苗進行煉苗，以提高幼苗的抗寒能力。在移植的時候要使幼苗根部儘量多帶土，因為苦瓜的根系的再生能力比較弱。

①及時除草與施肥：為了保證苦瓜的產量，必須要對苦瓜田間的雜草進行剷除，這樣做不僅有利於增加土壤的通透性，還可以保證幼苗的茁壯成長；在對苦瓜澆水的過程中，要適當的進行施肥，以此來保證幼苗營養的供給。

②進行搭架牽蔓：在苦瓜生長出側蔓的時候，就需要對苦瓜進行搭架，以此來幫助苦瓜藤蔓的生長，搭架的方式主要有水平棚架、竹架以及人字架，在枝蔓爬蔓的初期，要對其進行綁蔓的處理，這樣做是為了枝蔓更好的上架。

③管理 蘋果苦瓜根系喜溼潤、忌積水，平時要注意挖通排水溝，若遇暴而，應及時排除田間積水。在高產時期，隨水補充充足的氮、磷、鉀肥料。施肥量注意“少量勤施”的原則。高溫乾旱季節要及時澆水，廂面鋪麥草以保溼，同時注意防止積水。

注意整枝 及時摘除棚子下部的老、黃、病葉，以及懸掛到下部的無瓜的枝條。如果可以，上部無瓜或雌花的枝條也應該摘除。有病、蟲果也應該及時摘除。所有摘下的葉、枝、果都應該裝袋遠運銷燬。

④病蟲害防治：苦瓜在種植的過程當中主要的蟲害是白粉蝨、斑潛蠅。這些蟲害往往會使苦瓜患上霜黴病、白粉病以及灰黴病，因此在整個栽培過程中要加強防治工作。需要注意的是在使用農藥防治時，要使用符合國家標準的農藥。

種一畝蘋果苦瓜可以換一輛十萬的車，請問它是怎麼種植的？

這幾年裡，什麼軟棗獼猴桃100元每斤，羊角蜜60元每斤，蘋果苦瓜30元每斤，這些都是被商家炒起來的，實際上它們有一個特性，那就是高產，這麼高的產量，價格卻賣得比普通的瓜果貴上很多倍，顯然這是不符合市場規律的。

沒錯，在起初的時候，它們的價格確實這麼高，但幾年來，價格卻在逐年降低，就拿軟棗獼猴桃來說，從過去的120元每斤到如今的10元每斤，神話已經破裂。要知道如今的超市裡，獼猴桃的價格是12元每斤，它並不比普通的獼猴桃貴多少。

蘋果苦瓜的產量高達10000斤以上每畝，一粒種子6元錢，說白了那些種苗公司賺的就是種子錢，將價格炒高後，讓農民過去種植，結果很多農民投入其中，卻發現根本就賣不掉，為了避免滯銷，只能便宜販賣，但投入的成本太高，根本就不賺錢。

蘋果苦瓜其實就是苦瓜的一種，只是它吃起來比較甘甜，可以涼拌可以清炒可以當水果吃，目前很多地方都在種植。它的種植難度不高，生長力比較強盛，比起普通的苦瓜來說要容易很多，只需要正常的管理就可以生長豐收，因此大家一定要慎重的種植，別盲目的投入，除非真得有銷路！

蘋果苦瓜是實實在在的蔬菜，只不過苦瓜長了蘋果的形狀才被喊成了蘋果苦瓜，因為它的稀少罕見，又因為它的特殊口感比苦瓜好，所以一上市就以每斤十塊錢的價格出售。

先說說這個苦瓜的來歷，據說這是臺灣一個農業專家在偶然的機會裡用一種名叫白玉苦瓜的苦瓜植物跟大山裡的野生苦瓜雜交得到的新品種，就是這種雜交新品種苦瓜，有著白玉苦瓜的白色表皮，蘋果的形狀，又有不同於苦瓜的苦澀，多了鮮嫩脆甜的口感，於是這樣的一種可以讓人們直接吃的蘋果苦瓜讓很多人喜歡不已。

種蘋果苦瓜第一步，選擇合適的土壤，肥沃的土地，保證土地肥沃才能保證作物高產，能夠促進土壤肥沃的好辦法自然是給土地施用有機肥，大量的土肥是蘋果苦瓜的必須肥力。

種蘋果苦瓜第二步，把苦瓜種子仔細排撿，用飽滿健康的種子給蘋果苦瓜催芽，催芽成功後移栽到準備好的土地中，實際上蘋果苦瓜種植跟苦瓜種植沒有什麼兩樣，除了種子比較貴重，我們在栽種時會格外小心謹慎之外，種植和管理方式基本上是一樣的。

種植的蘋果苦瓜結果後，為了將來售賣時表皮漂亮，也為了減少病蟲害侵襲，因此我們可以給蘋果苦瓜進行套袋，等到了採摘期，拆了袋的蘋果苦瓜形狀嬌俏可愛，表皮光滑鮮亮，看著如同翡翠一樣剔透瑩潤，賣相有了，口感到位，營養價值超高。

於是就有了價格高的蘋果苦瓜出現在市場上，一棵蘋果苦瓜的種子價值6塊錢還多，而一斤苦瓜卻能夠賣到10塊錢一斤，如果有能力的話，種一畝地蘋果苦瓜大概能年收穫到十萬左右。

世界之大，無奇不有。隨著種植技術的提高，各種各樣稀奇古怪的水果都能種植出來，這種蘋果苦瓜的出現不算一件奇事。是蘋果？是苦瓜？都不是，它是蘋果味的苦瓜形的新品種。蘋果苦瓜為何那麼值錢？主要是新奇，物以稀為貴嘛，當種植的人還少，價格高昂，那是一定的。那麼，蘋果苦瓜如何種植呢？記住八個字：土、水、肥、氣、溫、光、整、採，種植難題就可以解決了。

一、土，即土壤，需選擇土壤肥沃、疏鬆的地塊，保溼、保肥能力強。因為蘋果苦瓜對水、肥要求高，特別是開花結果後，需要確保水、肥充足，否則植株易早衰，葉色變淺，果實變小，品質下降，苦味增濃。土壤中有機質多，吸收有機肥的能力強，則比較適合蘋果苦瓜的種植，枝葉繁茂，開花多結果多，品質優，產量高。另外，蘋果苦瓜忌連作，需實行輪作。

二、水，即水分，蘋果苦瓜是喜溼的作物，但同時又怕澇。無論土壤溼度，還是空氣溼度，以70~80%為宜。天旱多澆水，不能澆太多；下雨多排水，避免被水淹。蘋果苦瓜是連續不斷地開花結果的，生長期長，對土壤溼度的管理尤其關鍵。如果久旱無雨，平均7天得澆1次水。如果多雨連下，儘量勤排水，給蘋果苦瓜營造良好的生長環境。

三、肥，即肥料，確保蘋果苦瓜生長的肥力需求。蘋果苦瓜對肥力的需求非常旺盛，除在種植時施足底肥外，還需在定植後、開花前、開花結果後、採摘後分別追肥，開始第一次採摘後，儘量每採摘一次或兩次後就要追肥一次，確保肥力的足夠供應，才是增產豐收的保障。

四、氣，即氧氣，確保土壤鬆軟，根系能夠吸收氧氣。如果因為下雨等多方面因素影響，土壤變板結，蘋果苦瓜不能吸收氧分，氧氣不足而發育不良，影響正常生長。

五、溫，即溫度，蘋果苦瓜喜溫，較耐熱，不耐寒，適宜溫度20~28℃，25℃左右最佳，當溫度高於30℃、低於15℃時，對蘋果苦瓜的生長髮育、開花結果都利。如果是大棚種植，得控制溫度的高低；如果是露天種植，溫度過高時得做好遮陽措施。

六、光，即光照，蘋果苦瓜喜光，需要光照充足才有利於生長髮育和光合作用。如果光照不足，則會造成植物徒長，會嚴重影響開花、授粉而發生落花、落蕾現象，自然結果就會少。特別是蘋果苦瓜的開花結果期，需要充足的光照幫助光合作用，利於坐果、品質、產量的同步提高，達到增產目的。

七、整，即整枝，摘心打枝是確保蘋果苦瓜增產增收的關鍵環節之一。當莖蔓長至20~25釐米時，需搭架引蔓。當瓜蔓長勢過旺的時候，及時摘心。當側枝大力生髮的時候，及時摘除50釐米以下的側枝、過密的側枝、生長不良的側枝。這樣既可減少側枝、主蔓的瘋長而吸收肥力，又可增加通光透風的好處，利於主蔓、側枝上的肥力與水分集中供應。

八、採，即採摘，適時採收能確保下茬的花、果能坐住。如果是晚收，則瓜果老熟，影響品質，最主要的是影響下茬，當然就影響產量。一般情況下，開花後12~18天即可採摘，多采摘，留下養分與水分供下茬的生長髮育、開花結果，提高產量。

要想種好蘋果苦瓜畝入10萬元的收益，是不容易的，需要做好生產過程中的各個環節。每個環節都非常重要，稍有疏忽，就會前功盡棄而達不到增產增收的目標。但既然想專業種植，以之發財，那勤勞點、辛苦點，做好各個環節的工作也是值得的。最後善意提醒一下，蘋果苦瓜畝產入10萬應該達不到，種好了，畝入三萬五萬的倒是有可能，畝入10萬的期望太高，不現實。現實點兒，腳踏實地的更好。

大家吃過蘋果，吃過苦瓜，但是大家見過蘋果苦瓜嗎？如果不是因為這個問答，相信很多人聽都沒聽說過。

它是臺灣農業專家吳秋榮先生突發奇想，跑到山上挖了一株野生山苦瓜，然後將之與我們常見的白玉苦瓜雜交而成。因為它的果實看起來像蘋果，成熟後的表皮呈白色，從外面看起來晶瑩剔透，非常漂亮。如果你以為它吃起來會像苦瓜那樣苦，那你就錯了。一口咬下去，你會覺得鮮嫩多汁，又脆又甜，這是因為蘋果苦瓜的含糖量高，因此可以直接被當作水果生吃。當然，它並沒有失去其蔬菜的本質，炒著吃也是很美味的。

蘋果苦瓜結果期最適宜的溫度是在15~30攝氏度之間，這個範圍內溫度越高越好，可以使蘋果苦瓜早結果，高產量，好質量。

蘋果苦瓜在各種土壤上都可以生存成長，但是要想有個好產量，當然還提找一塊肥沃的土地種植。蘋果苦瓜對有機肥的需求量較大，一般每畝需1500~2000kg腐熟農家糞肥，150kg過磷酸鈣，整好定植溝後將肥施入其中。一畝地栽種300株的樣子最為適宜。

在拱棚插了竹竿的兩端都分別種上一行，具體方法為：在離插竿處約30釐米的圓棚內部起壟做畦，畦寬30釐米，高20釐米。將蘋果苦瓜苗定植在畦壟上，用定根水澆透，再在畦上覆上地膜。定根水由600倍多菌靈和0.2%的磷酸二氫鉀加適量水混合而成。

蘋果苦瓜的分枝能力比較強，會長出很多側蔓。我們在種植的時候需要將1米以下的側枝都剪除掉，高度1米以上的選兩到三個枝條用繩子牽引到圓棚竹竿上即可，中後期及時將植株上的老病黃葉摘除。這樣做就可以保證整個菜園具有良好的通風透光性，也可以減少蘋果苦瓜植株在生長過程的養分消耗。

蘋果苦瓜喜歡在溼潤的土壤環境中生長，但是又討厭積水的地塊。因此我們在栽種時應挖好排水溝，暴水積水時及時排水。在結果的高峰期，要隨水施足足量的氮、鉀、磷等各元素肥料。施肥的時候注間不要一次性施太多，應該按照少量多次的原則進行施肥。在炎熱的夏季高溫時期，可以在廂面上鋪一層麥草保溫，同時多澆水，避免積水。

瓜田上的空地，周邊的田埂，排水溝裡都不能讓雜草生長，以免與蘋果苦瓜植株爭奪養分，可視情況選擇合適的除草劑噴霧滅除。

在蘋果苦瓜長到手指粗細的時候，可以找一些黑色紙袋將它套起來，這樣不僅可以在一定程度上防止瓜絹螟、瓜實蠅和一些病菌的侵害，還可以使蘋果苦瓜外觀看來起更漂亮，從而提高其產品價值。

蘋果苦瓜的生長期很長，在臺灣的結果期可以長達180～210天。大家如果想要種植需要注意一點，蘋果苦瓜適宜在15~30攝氏度的溫度環境中生長結果，高於30攝氏度或低於15攝氏度都不利於其生長結果。最有利的生長結果溫度則是在25攝氏度左右。切記！