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  • 1 # MeteorLily

    仙豪比較出名的有:漢中仙豪,午子仙豪,屬於綠茶。綠茶屬不發酵茶,以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等一系列工藝製作而成。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。綠茶一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青4種,以形美、色翠、清香、味和四絕著稱。綠茶以將鮮葉內的天然物質較多的保留為其特性,其茶葉中的茶多酚、咖啡鹼就保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留了50%左右,維生素損失也較其它茶要少。

    營養成分:綠茶中富含葉綠素、兒茶素、茶氨酸、咖啡鹼、茶多酚、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、氟等成分,兒茶素有較強的抗自由基作用,可防治癌症。

    藥性功效:綠茶性涼、味甘,常飲綠茶可消脂去膩、清熱解毒、利尿排毒、堅固牙齒、提神醒腦、強心抗癌、減肥健美,可增強腎臟和肝臟的功能、防止惡性貧血和膽固醇增高,對肝炎、腎炎、白血病等具有輔助功效。此外,常飲綠茶還能增強辯色力,防治夜盲症。

    宜食:高脂血症、糖尿病、高血壓、白血病、貧血、冠心病、肝炎、腎炎、腸炎、腹瀉、夜盲症、嗜睡症、動脈粥樣硬化、心動過緩、肥胖症及人體各部位的癌症等症患者宜食;長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進油膩飲食或奶類食品過多者也宜食。飲茶應以飲清淡溫熱為宜,熱茶進入胃中可促進胃液分泌,有助於對食物的消化。

    忌食:失眠、胃寒、孕婦及產婦在哺乳期者忌飲綠茶;臨睡前忌飲濃茶;忌用茶水送服土茯苓、威靈仙、人參、西洋參、安眠藥和含鐵質補血的藥。此外,飲茶應忌多、忌濃、忌冷、忌隔夜。

    食用:現在我們最熟悉的食用要數市面上較多的綠茶系列飲品,經常都會喝到的。

    下面是兩種食療偏方可做參考:

    1,生薑綠茶原料:綠茶,生薑。製法:綠茶與生薑相配製成飲品。功效:可治急性腸胃炎。

    2,薄荷綠茶原料:綠茶,薄荷葉。製法:綠茶與薄荷葉相配製成飲品。功效:可提神醒腦,緩解暑熱。

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