在競爭激烈的大市場環境下，做自己的特色，尋求突破。

總結個人幾個觀點。

一，配方特色

你能發現同一款類似產品，口感差不多，價格差不多，包裝差不多，你會特別執著去選擇哪個牌子嗎？

不會！

但是同一款調味品，比如生抽。李錦記的口感好，海天的價格實惠，千禾的零新增劑。這都是它們各自的特色。

產品質量，配方，是基礎。同時也決定了價格定位。

二，價格定位

根據自身產品特性，定位消費人群。是家庭消費，還是餐飲行業消費。消費人群的哪一塊階層。

三，產品品牌包裝

隨著新一代年輕人的崛起，審美的升級，產品品牌設計是很有必要的。

四，產品延伸服務

現在很多年輕人是不會做飯的，快節奏的生活模式也促使年輕人沒有精力時間去了解各類調味品，他們需要一些引導。比如抖音的菜譜，比如下廚房等各大廚房類app，從菜譜，推薦調味品。

那麼，做調味品的可不可以也順帶推薦最適合這款調味品的菜譜呢？你買我的調味品，順帶也知道怎麼使用它，做出一道精美食物。參與感，價值感，大大提升了。

目前各大品牌早已經先入為主佔領了市場份額，新品牌想要崛起真的很難，除了產品本身的質量過硬以外還得需要下血本的砸廣告，各種廣告鋪天蓋地，最好是用洗腦式廣告，讓人們一想到調味品第一時間就想到這個品牌。如果沒有大的資本注入砸廣告的話還有一個方法，就是地方保護政策打感情牌，比方說在企業所在地與政府合作，提高知名度感恩當地人，這樣的話在當地市場有很大機率站住腳。當然，這些都得建立在產品本身質量好味道好的基礎上，不然一切皆是枉然。