去過巴厘島,品嚐過很多美食,我比較喜歡或者印象比較深刻的有下面這些:
印尼炒飯/印尼炒麵
炒飯和炒麵是印尼最常見的家常主食,無論在哪個餐廳都可以吃到。利用米飯或麵條做主要食材,加以雞肉、豬肉、海鮮,豆芽等為輔助材料輔助烹飪而成,加上印尼特有的醬料,吃起來很美味。
烤豬排/髒鴨餐
作為肉食的代表,烤豬排和髒鴨餐被很多遊客喜歡是很有道理的。在烏布品嚐過,很有體會。髒鴨餐是在髒鴨餐廳Bebek Bengil總店吃的,這裡有美麗的庭院和大片的稻田,更關鍵的是有酥脆的髒鴨,體驗還是很不錯的。烤豬排在斜對面的Pundi Pundi,同樣是網紅餐廳,點了髒鴨和豬排,還是比較喜歡豬排的醬香味和肉感。
水果和果汁
作為熱帶地區,最有特色的還是他的水果。去巴厘島的第一天就去了家樂福買了各種熱帶水果,椰子,牛油果,蛇皮果等等,算是大飽口福了。另外,也是到了巴厘島之後才發現這裡的果汁真的非常好喝,芒果汁,牛油果汁,混合型果汁等等。我比較偏愛牛油果汁,以至於去到每個餐廳都要點,雖然牛油果是季節性水果,很多時候點不到。
海鮮
很多人都說巴厘島的海鮮不多,都是從外地運過來的。但是有這樣一個餐廳讓你很有意願去吃,他就是竹子角落Bamboo corner。竹子角落離我們在庫塔的酒店不近,我們打車到附近然後走過去,居然沒有位置。這裡的環境有點路邊攤的感覺,但是關鍵是價格便宜,一大盤海鮮籃子也只需幾十元,當然味道也不錯,以至於後來我們還是對那裡念念不忘。
去過巴厘島,品嚐過很多美食,我比較喜歡或者印象比較深刻的有下面這些:
印尼炒飯/印尼炒麵
炒飯和炒麵是印尼最常見的家常主食,無論在哪個餐廳都可以吃到。利用米飯或麵條做主要食材,加以雞肉、豬肉、海鮮,豆芽等為輔助材料輔助烹飪而成,加上印尼特有的醬料,吃起來很美味。
烤豬排/髒鴨餐
作為肉食的代表,烤豬排和髒鴨餐被很多遊客喜歡是很有道理的。在烏布品嚐過,很有體會。髒鴨餐是在髒鴨餐廳Bebek Bengil總店吃的,這裡有美麗的庭院和大片的稻田,更關鍵的是有酥脆的髒鴨,體驗還是很不錯的。烤豬排在斜對面的Pundi Pundi,同樣是網紅餐廳,點了髒鴨和豬排,還是比較喜歡豬排的醬香味和肉感。
水果和果汁
作為熱帶地區,最有特色的還是他的水果。去巴厘島的第一天就去了家樂福買了各種熱帶水果,椰子,牛油果,蛇皮果等等,算是大飽口福了。另外,也是到了巴厘島之後才發現這裡的果汁真的非常好喝,芒果汁,牛油果汁,混合型果汁等等。我比較偏愛牛油果汁,以至於去到每個餐廳都要點,雖然牛油果是季節性水果,很多時候點不到。
海鮮
很多人都說巴厘島的海鮮不多,都是從外地運過來的。但是有這樣一個餐廳讓你很有意願去吃,他就是竹子角落Bamboo corner。竹子角落離我們在庫塔的酒店不近,我們打車到附近然後走過去,居然沒有位置。這裡的環境有點路邊攤的感覺,但是關鍵是價格便宜,一大盤海鮮籃子也只需幾十元,當然味道也不錯,以至於後來我們還是對那裡念念不忘。