首先我們瞭解一下“人工選擇”是什麼？

“人工選擇”指的是人類為了得到自己想要的一定特徵的動物，如某種顏色、性格或者大小，會選擇有這些特徵的動物讓它們交配（可以不分物種），透過育種、繁殖，一代又一代地改造，最終得到自己想要的特徵的動物。

被人工選擇的動物，比如狗，為了迎合消費人群的審美觀，變得嬌小玲瓏，乖巧可愛，離他們祖先看家護院的本能漸離漸遠。並且，它們要為這些缺乏科學論證的行為造成的遺傳疾病受苦不堪。

讓雞飛起來，這個並不是一般人嘲笑的不可能。可是從狗的遭遇來看，讓人工選擇的範圍受到限制，不能任意妄為。

你要想養飛雞，你可以直接去找飛雞苗，這種雞相對其它雞更喜歡“運動”，不過你要想普通的雞能飛起來也不是不可以，可以採用我們飛雞的訓練方式。下面我就具體給你介紹下吧！

這個方法其實很簡單，通俗一點說就是將雞的食盒懸空，不是直接放地上，隨著小雞不斷的長大，這個食盒也要不斷的升高。就是要讓雞要稍微費力飛起來才能吃到就行了。這個方法其實不是最有效的方法。

這是我們村常採用的方法。曾經有個遊客問：你們一天讓雞的運動量這麼大，還能漲肉嗎？累都累瘦了。哈哈，那能累瘦啊，愛健身的人也不會太瘦不是。因為我們恩施地區屬於山區，地理優勢就是山坡多，我們經常設定幾個點來餵養雞，早晨會到達一個點，呼喚雞去指定地點進食。那它必須要快速的飛奔而去，要不後面就沒什麼吃的了。也正是從小就養成的習慣。雞與雞之間也是競爭激烈的很。

因雞每天的運動量夠，所以雞基本不生病，肉質更結實，吃起來也就更香了！就跟遊客說的一樣，這種雞生長相對慢點，所以基本都是供不應求。