牛的採食量非常大，以育肥牛為例，一頭400斤重的牛犢育肥至1300斤出欄期間至少需要消耗17000斤草料和3000斤精料，因此養牛最好種植一些高產的牧草品種，下面答主便給大家介紹幾種高產的牧草品種。

1、皇竹草

皇竹草又名糧竹草、王草、巨象草、甘蔗草等，為多年生禾本科植物，具有較強的分櫱能力，每株可分櫱70~90株，適合在年平均氣溫在15℃以上，降水量在1000mm以上的地區進行種植，一年種植可以連續收穫5~8年。光照充足、溫度適宜及水肥得當的情況下，每年可以收割4~6茬，每畝可產鮮草30000~60000斤。

2、甜象草

甜象草同樣為多年生禾本科植物，是一種新型高蛋白高產牧草，適合熱帶和亞熱帶地區進行栽培，具有適應性強、生長速度快、利用期長、產量高、質量好等優點，一年種植可連續用收穫6~8年。光照充足、溫度適宜及水肥得當的情況下，廣東和廣西的熱帶地區可以一年四季收割，其他地區可以收割6~8茬，每畝可產鮮草30000~60000斤。

3、墨西哥玉米草

墨西哥玉米草為一年生禾本科植物，其株高可達3~4米，分櫱能力較強，每株可分櫱30~60株，不僅南方可以種植，北方地區亦可以種植，但產量要低於南方地區。種植管理得當的情況下，每年可以收割5~8茬，每畝可產鮮草30000~50000斤。

4、高丹草

高丹草是用高粱和蘇丹草雜交育成的一種新型牧草，綜合了高粱的莖粗、葉寬、適應性強和蘇丹草的分櫱、再生能力強的優點，其雜種優勢十分明顯，適合中國大多數地區種植。高丹草同樣為一年生禾本科植物，種植管理得當的情況下每年可以收割4~6差，每畝可產鮮草28000~40000斤。