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1 # 海南小宇
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2 # 胖娃愛美食
用刀子從上面刮粉下來。或者水牛角濃縮粉取水牛角,洗淨,鋸斷,除去角塞,劈成小塊。
選取尖部實芯部分(習稱“角尖”),用75%乙醇浸泡或蒸氣消毒後,粉碎成細粉。
其餘部分(習稱“角樁”)打成粗顆粒或鎊成薄片。
取角樁粗顆粒或鎊片810g,加水10倍量煎煮二次,每次7~10小時,煎煮過程中隨時補充蒸去的水分,合併煎液,濾過,濾液濃縮至80~160ml,加入上述角尖細粉190g,混勻,在80℃以下乾燥後,粉碎成細粉,過篩,即得。
要用刀子從上面刮粉下來。或者水牛角濃縮粉取水牛角,洗淨,鋸斷,除去角塞,劈成小塊。
選取尖部實芯部分(習稱“角尖”),用75%乙醇浸泡或蒸氣消毒後,粉碎成細粉。
其餘部分(習稱“角樁”)打成粗顆粒或鎊成薄片。
取角樁粗顆粒或鎊片810g,加水10倍量煎煮二次,每次7~10小時,煎煮過程中隨時補充蒸去的水分,合併煎液,濾過,濾液濃縮至80~160ml,加入上述角尖細粉190g,混勻,在80℃以下乾燥後,粉碎成細粉,過篩,即得。