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1 # 張太順734
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2 # 美食傑官方
來一碗滋潤靚湯,營養豐富,味道鮮美!菌菇湯,食材簡單,價格實惠。由於菌菇富含一種生物活性物質,它對於提高人體免疫力,預防高血脂等疾病具有很好的療效。一碗熱湯下肚,全身暖融融的,再吃上幾片菌菇,鮮美嫩滑。美的原生態AH煲讓烹飪變得更簡單更輕鬆。只要將食材全部放入,加入適量的水,選擇煲湯模式,就可以去做別的家務了,等程式結束,一碗好湯就完成了。絕對是懶人和菜鳥的福音!
養生菌菇湯BY嗤嗤小廚
主料白玉菇80克鮮香菇30克平菇80克白蘑菇50克杏鮑菇50克蟹味菇80克輔料鹽少許姜蔥適量油少許養生菌菇湯的做法1.準備材料,選顏色深淺搭配的菌菇,還有自己喜歡的搭配
2.美原生態AH煲內膽中倒入少許油,放入蔥段和薑片
3.選擇“速熱”模式兩分鐘爆香
4.將準備好的菌菇洗淨切小
5.倒入美的原生態AH煲內膽中,加入適量水,和食材齊平為好
6.選擇“煲湯”模式
7.等AH煲煲湯時間結束
8.程式結束,開蓋調入適量鹽調味,撒上蔥花拌勻即可
養生菌菇湯成品圖烹飪技巧小貼士:煲湯的鹽要最後再加進去,適當加些油,也有提香功能。
我在生活中包湯時,鍋裡先放點紫菜、花生米、黃瓜(或:西紅柿、或者其它菜,)括當加點核桃仁。開鍋五六分鐘後,再倒入點稀麵粉湯,燒開打入一兩個雞蛋,再加入點蔥花油鹽即可停火,就行了。