感謝邀請！首先，我覺得你應該再嘗試一下，或許就改變了口味了呢。我相信好多喜歡吃苦瓜的人第一次吃的時候也不會喜歡那個苦味。實在吃不下就很禮貌很直接的告訴對方就可以了。比如:叔叔阿姨，你們做的菜真豐盛，真好吃，你們還這麼熱情，非常感謝，你們辛苦了。這麼好吃的菜我就不客氣，不過這個芹菜我吃不習慣，你們別見怪。其他的嘛，都是我愛吃的。然後藉機給叔叔阿姨夾菜。這樣不就好了，簡單禮貌，不做作，如果你不說出來，到最後剩在碗裡反而不好。

我覺得不喜歡吃，吃一次不會咋的肯定要吃下去的，以後可以女朋友幫你跟她媽媽說下就可以了，總比甩臉色給你看的好

謝謝您的邀請。第一次去女朋友家，雙方家庭成員喜好還不太瞭解，女方父母那麼做完全出於熱情和對女婿的喜歡。無論愛不愛吃都要吃，即使有再好的推辭都是不合情理的。岳父母給夾的部分不合自己口味的飯菜也如同女朋友自身部分小缺點，接受是真愛的另一種表達。以後都瞭解了，岳父母自然不會為你夾不喜歡的飯菜了。剛結婚那年在婆婆過年，婆婆那裡的人都喜歡把豬肉剁成小方塊包餃子，這是我特不喜歡的。那年春節我吃了很少的水餃，還有很多習俗都是不一樣的。後來婆婆發現後，嗔怪老公。第二年春節婆婆專門做了一些蔬菜水餃，等我們回家過年。不好吃就少吃點，以後大家相互瞭解了，會彼此照顧的，但都沒有惡意。有時候盛情難卻也是一種尊重和禮貌哈。

首先一點非常熱情還給你夾菜，說明父母非常喜歡你，這點是肯定的。在一個你想想你來的目的，不就是喜歡他們的女兒要結婚嗎？既然結婚首先得徵得家長的同意吧，現在很明顯，家長已經同意了。不管什麼菜，不管自己再不喜歡吃，也要高高興興的吃掉。吃了不會死人，不吃那就難說會失去什麼了。表面工作一定要做好，不能表現出很難吃的表情，不然你就完了。