回覆列表
-
1 # 三農師姐
-
2 # 剪遍巴爾坦
這種藥酒當然是時間放得越長越好，所以沒什麼好擔心的！
關注胸毛哥，給你不一樣的呵護
-
3 # 長貝
假如你家有53度茅臺和五糧液你會問，這些酒已過了2年還能喝嗎？如果你家人知道一定會罵你！那你用茅臺酒泡了枸杞酒二年，你會把枸杞茅臺酒倒了嗎？那你一定會喝一口品一下，沒問題就再喝，絕對不會倒的！
-
4 # 孟德說歷史
只要聞聞是否有酒味，如有酒味就能喝，它沒有一定的保質期，泡酒只要酒好、密封好是不會變質的，如果酒不好，也沒完全密封好，至少也能保質一兩年沒問題，待酒精完全揮發後才開始慢慢變質的。
-
5 # 咕咚健康
不宜飲用，最好不吃。
酒品越陳越香是針對儲存良好的白酒紅酒而言的。藥酒有藥用成分，放置時間長了，就會過期，還可能會黴變，不宜飲用。
如果室溫在20℃左右，藥材浸泡的時間大多應為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。浸泡的時間主要和藥材的質地有關，堅硬、貴重藥材需要時間更長，有的甚至要2個月左右。如枸杞泡酒後如果發現酒顏色變紅，說明藥效已經出來了。
藥酒泡製超過一個月後如果藥材沒有取出，並不能增加藥物的溶解度，還會造成藥物有效成分被水解，損失藥效。如果泡製的時間太長，酒精揮發後抑菌作用會降低，泡太久的藥材也可能黴變。有些黴變不能目測到，喝下變質的藥酒會對胃腸及肝臟造成損傷。
擴充套件資料
注意事項
1、如果是動物類的藥材如海馬、蛤蚧等，泡製的時間需要更長，但由於它們帶菌可能更多，泡好後更應儘快喝完。
2、浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。因為含有高濃度的酒精，會刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負擔，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。
參考資料：人民網《藥酒越陳越好嗎？ 藥酒泡太久可能會黴變 絕對不能喝》
一般枸杞浸泡酒一個月以上就可以喝了，枸杞酒主要健脾補氣、滋陰補腎、明目，日常少量飲用可保健養生，如果在密封的是情況下兩年的枸杞泡酒還是可以喝的，但開蓋後儘早飲用完畢，因為開蓋後時間太長酒質會發酸，會喪失枸杞酒的部分功效。