根據我們這幾的氣候，種植七月瓜是比較好的選擇，生長週期在2個月左右就可以採摘。易種植，種植環境要求不高，有水流可以。產量高，一棵瓜可以產30斤左右的瓜出來。

具體的種植技術，跟平常種菜差不多，是和農民都會，還有在買瓜種的時候，可參照瓜種上的種植說明，有詳細說明的。

還可以選擇種新品種大綠豆(也就是黃豆還是綠色的時候)，它的生長週期2個月左右，就可以採摘去賣了，整塊種植，業可以在田埂上種植，容易成活。價格好的時候能買到8願左右一斤。能找到收購商，可以大面積種植。

生長週期短，短到什麼程度？我們普遍的認知就是一個月的生長週期就是最短的。而在現實中，我們發現也只有葉菜類蔬菜中菠菜，小白菜，青菜，油麥菜，生菜等是生長週期最短的，也是最容易種植的。這些葉菜類蔬菜都是季節性蔬菜，露天種植也只有適宜的溫度才能種植。當然大棚種植是可以反季節種植，但所掌握的種植技術顯然要比露天種植要難一些。

蔬菜都是一日三餐必不可缺的消耗品，每一種蔬菜都有自己存在的價值。效益高不高是有一點預判性，同一種蔬菜去年行情好，並不能代表今年的行情也好，也要綜合考慮當地的供給與市場需求。

又要生長週期短，易種植，又要滿足效益好，這真的不能給你一個詳細的參考。如果真想在種植行業開闢一個天地，獲得的利潤最大化。我認為應該拋棄生長週期長短的這個問題的考慮，一年有四季，跟隨季節種植蔬菜也是可以的。光種生長週期短的品種並不能應對這個市場的需求。如果想更近一步發展，也可以考慮種植大棚反季節性蔬菜，這個就要種植一些生長週期長的品種，比如辣椒，黃瓜，茄子，番茄等等，葉菜類蔬菜生長週期短就不在考量範圍內。而且反季節性蔬菜的種植所產生的效益也是最高的。