“民以食為天，食以安為先”這是千百年來，老百姓用生命與健康代價換來的警世之語，直到現在食品安全問題也是社會熱點話題，關於吃，隨著社會的發展人們對它的要求也越來越高，從解放前的填飽肚子到現如今的吃好，吃的健康有品位，變化的不僅僅是食物本身，更多的是老百姓對生活品質的不斷追求和提高，在如今生活節奏超快的當下如何用最少的前來解決吃飯問題，並且是建立在長期的營養均衡前提下，小編覺得還是有一些難度的，在這裡先分享下自己的意見和想法：

首先，我們要養成良好的飲食習慣：早飯吃好，中飯吃飽，晚飯吃少，每頓飯吃到八成是最佳的飯量狀態，飯後更需要適當的運動，這些不僅有易於健康也可以省些吃飯開銷，算得上一箭雙鵰。

其次，我們要吃營養均衡的飲食，營養配餐是一種科學健康的飲食方式，它以科學的營養理論為指導，建議對主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入;配合豐富多樣的食材，以達到平衡營養、保持健康的效果。早餐宜清淡，以饅頭、麵包蛋奶為主；午餐和晚餐主要以主食（包括米麵等）蔬菜、豆類等鹼性食物為主，少吃油炸類食物，可以清炒或者水煮。

最後，我覺得還是儘可能的吃家常便飯，減少出外吃飯的頻次，外面的飯菜雖然美味但卻不及家裡的飯菜讓人吃著安心，如果真的很忙或者時間不夠用可以購買一些簡單有營養的下飯菜或者沖泡產品，例如即食的海鮮蛤蜊罐頭可以充當午餐的下飯菜，也可以用來拌麵；成品沖泡的豆製品、營養燕麥等都是很不錯的選擇。