最常見的就是兩種。

馬蘇裡拉芝士是專業的拉絲芝士，用的地方很多

1、安佳。

安佳的馬蘇裡拉乳酪，常溫下質地會比較柔軟，硬度比橡皮泥高一些。拉絲效果不錯，不過奶香味不是太濃，好在價效比高。新手推薦用安佳。

2、MG。

MG馬蘇裡拉乳酪，常溫下質地會比較硬，彈性特別好。拉絲效果比安佳的差一些，不過奶香味很濃，總體來說價效比比安佳高一些。

3、怡美佳。

可能買的人會比較少，拉絲效果還是有保證的，如果不喜歡安佳的柔軟，MG味道的醇厚，可以試試怡美佳馬蘇裡拉乳酪。

百吉福的芝士超市比較多見，直接吃也是很香的

1、 百吉福芝士片：百吉福原味芝士片，乳酪味道經典醇正；百吉福高鈣芝士片，鈣含量是相同牛奶量的10倍，是目前市場上含鈣量最高的芝士片產品。百吉福減脂芝士片，特別添加了豐富的膳食纖維，該膳食纖維來源於天然穀物，有助於消化系統健康。脂肪含量是普通芝士片的50%。

2、百吉福小三角乳酪：營養豐富，奶味香濃，口感細膩潤滑。味道微甜，適合華人口味每塊獨立包裝，食用方便。

3、百吉福天天乳酪：口感細膩，奶味香濃，味道微鹹。

4、百吉福早餐乳酪：百吉福早餐乳酪營養豐富，乳酪口味自然溫和，口感順滑，易塗抹。

甜品類

1、 百吉福乳酪布丁：來自法國的品質，100%進口奶源，以新鮮奶油芝士為主要原料，入口細膩柔滑，奶香純正，香甜可口。

乳酪是含鈣最多的奶製品，且這些鈣很容易被吸收，所以是食補鈣的最佳食物；乳酪中脂含量比較高，但其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；乳酪還能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。

超市的乳酪，儘量選大品牌和進口奶源的乳酪，品質有保障。不過一般進入大超市的乳酪都經過了層層篩選，質量一般都比較放心了。區別的話，大概就是鈣含量上的區別，還有是否有別的新增劑之類的了。