慢性淺表性胃炎是胃黏膜呈慢性淺表性炎症的疾病，為消化系統常見病，屬慢性胃炎中的一種。可由嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染等因素引起。患者可有不同程度的消化不良症狀，如進食後上腹部不適、隱痛，伴噯氣、噁心、泛酸，偶有嘔吐。在日常生活中，我們要積極做好養胃的措施。胃喜溫怕寒，是藏納食物和研磨食物的器官，主要功能是研磨食物和初步消化食物（蛋白質），它會分泌胃酸和胃蛋白酶，主要是吸收極小量的礦物質、少量的水和大部分酒精。要護胃和養胃必須考慮胃的生理功能和胃炎受損細胞需要修復應該補充的營養物質。1.定時定量，少吃寒涼和刺激性的食物。日常三餐要有規律，吃七分飽，適當多吃一點溫熱的食物，如羊肉、南瓜等，對於寒涼的食物，如鴨肉應適量為好，少吃或者不吃刺激性食物（辣椒、酒類）以及油炸或過夜的食物，儘量做到吃的食物保持新鮮。2. 常吃既容易消化又有利於養胃的食物。由於患者胃粘膜發炎、受損，需要保護胃粘膜，常吃食物應粗細搭配，以米飯、麵條等易易於消化食物為主，適當配點粗糧，但不宜過多，另外多吃點比較養胃的小米、山藥、蓮子子、花生米（水煮）等。3. 平時應保持樂觀的心態，少發怒、少熬夜。因為壓力過大或情緒不好，會導致營養物質從胃中流失，症狀為胃粘膜發紅，產生炎症。

很多人對淺表性胃炎有所誤解，其實這並不是嚴重的胃病，單叢“淺表”二字就知道它很輕微。正常人去做一個胃鏡有時候也會報告淺表性胃炎，這種胃炎大多是胃粘膜對刺激因素的適應性反應，這些因素可能是酒精、某些藥物或者辛辣食物等等。只要不持續損傷胃粘膜，這種胃病就會自愈。

淺表性胃炎需要藥物治療嗎？

大多數淺表性胃炎患者並無症狀，也不需要服用任何藥物。少數患者會出現左上腹隱痛、胃脹、反酸等消化不良症狀，可以適當服用胃粘膜保護劑如鋁碳酸鎂或者促胃動力藥如莫沙必利。

淺表性胃炎需要如何養胃？

總得選擇：避免刺激性食物和藥物，進食易消化和清淡有營養的食物。刺激性食物主要包括濃茶、濃咖啡、過燙、過涼和過辣食物，刺激性藥物主要是非甾體抗炎藥如阿司匹林和某些降糖藥如二甲雙胍。早上要吃早餐，不能暴飲暴食，飢一頓飽一頓。胃病重在養，飲食要規律。