安徽阜陽

阜陽枕頭饃(老面發酵，加鹼，長約35釐米)

阜陽粉雞

阜陽格拉條

胡辣湯

安徽蚌埠(現居

燒餅夾裡脊肉(東方漢煲

河蚌燒粉絲

老任橋牛肉

五河沱湖千頭魚

懷遠燒全雞(農家草雞，散養，一年以上，紅燒帶頭爪肝腸朜，故全雞，又叫燒雞公

山東泰安，最有名的當然是山東煎餅，小時候一到冬天沒事了，三五家便會一起合夥攤煎餅，大人還會在鏊子下面捂兩個地瓜，放學回來就有熱乎乎的烤地瓜吃，特產還有大棗，做蜜棗用的大棗，生吃口感沒有冬棗脆，我們還是很喜歡吃的，家鄉的東西吃的就是那個味

保定徐水，驢肉火燒，火燒皮圓形，外皮酥脆，裡邊香軟。驢肉長時間滷在湯裡不柴不幹。還可以加板腸（豬大腸）、豬頭肉、拆骨肉、香腸等。加燉魚的魚鹹菜更是別有一番風味。

我的家鄉是浙江東陽，有“建築之鄉”和“教育之鄉”的美稱。我家鄉特產有好多種。這次我介紹3種。

一、童子尿煮雞蛋

東陽最有名的特產要數童子尿煮雞蛋，雖然是暗黑料理，但曉曉喜歡吃。因為從我上幼兒園開始，每年春季都能看到大叔大媽來班裡接童子尿。聽當小學老師的朋友說，他們學校的童子尿已經被預訂。

你春季若來東陽，去市裡的西門菜市場，遠遠就能聞到童子尿蛋的獨特的味道。我覺得童子尿蛋要烤過去掉尿味，吃起來才更香。

二、香榧

這是一種堅果。果實是綠色的，經過人們加工後可以是棕色的。打破棕色的外殼，把黑色的那一層刮掉，你看到黃色部分就可以開吃了。味道獨特，香。

三、東陽烤餅

在我們這邊有婚嫁、生子、祭祀、做壽等紅白喜事，主人家會給客人送烤餅。這種烤餅上面鋪了一層芝麻。它是用吊烤爐炭烘烤，皮薄餡多，香味撲鼻。