阿膠在治療胃病的處方中可以使用，單阿膠本身並不具備治療各種胃病的功效，所以，阿膠是不能治療胃病的，必須在醫生的辯證配伍下，才能發揮它的功效。

另外，中醫治療胃病和西醫不同，中醫尋根究底，目的是要找出胃病的根源，然後再配伍用藥，例如慢性胃炎中醫可將其分為肝胃不和，肝脾不調，肝胃陰虛，脾胃虛弱，脾腎陽虛等等，還有其他證型，不同的證型會採用不同的方藥進行治療。

目前很多人把胃病的治療和制酸止疼分不清楚。認為只要不反酸，不疼痛，不口苦，胃病就好了，其實不然，胃腸屬於開放性器官，每天要受到外界食物的刺激，所以，如果粘膜受損，是不容易康復的，必須藥物加上患者的積極配合才可以，否則就會出現久治不愈，反覆發作的現象。

而阿膠屬於補益類藥物，並不是所有證型都可以使用的，所以說，如果患有胃病，最好的方法就是找醫生辯證用藥。如果是急性胃腸炎，最好是西醫處理，不過一定要徹底康復，否則就有可能轉化為慢性胃腸病。

如果慢性病已經形成，那最好的方法就是中醫藥調治。加上自己的各方面禁忌配合，是可以完全康復的。阿膠近幾年被吹捧的無所不能，這本身就違背了中醫辨證施治，對證用藥的宗旨和原則。因此，一服堂告誡大家，阿膠雖好，食用須謹慎…

阿膠就是水煮驢皮凍，營養價值低，沒有藥物作用，更治不了胃病。目前沒有任何臨床醫療證據，證明阿膠有醫療價值。這是一個傳了上千年的皇帝新裝的故事。

阿膠是補血滋陰，多用於血虛萎黃，眩暈心悸等體虛者食用。因胃病引起食慾不佳，身體機能下降的患者，適當服食阿膠，會起到增強體質，增加抗體之作用。

個人覺得阿膠並不適合用來治療胃病，因為阿膠本身性滋膩，有阻礙脾胃影響消化的弊端，平時也未見哪個醫生用阿膠來治療胃病。當然這個胃病得分很多種，但是至少大部分胃病不適合用阿膠來治療。從功效上講阿膠可以補血止血、滋陰潤燥，從這一點可以看出屬於胃陰虛所致的胃病阿膠也是可以透過配伍或者其他炮製來參與胃病的治療。而且阿膠價格昂貴，在治療胃病的藥物中可替代性高，而且還有增加脾胃負擔之嫌。綜上所述，無論從經濟還是療效來講，阿膠並不適合用來治療胃病。