新會人來回答一下。
小青柑是2015年開始在網路爆紅的東西，包裝的套路就是新會陳皮的“青皮”概念，加上普洱茶養生等炒作，包裝了“小青柑，小心肝”的宣傳口號。
但在新會地區的“小青柑”跟這個小青柑茶，並不是一個概念。新會傳統小青柑，一般是指在5-6月新會柑尚未成熟的前直接採摘，再進行整個生曬後，目的是用以整個沖泡，主要用於防治咳嗽等。“小青柑”在傳統新會人眼裡，就是柑胎是一樣的東西，不屬於新會陳皮的範圍。
小青柑茶和傳統小青柑存在混淆概念的嫌疑，因此在新會，如果你問人們在哪裡可以小青柑，一般人家會告訴你這不是新會的特產。
小青柑的火熱，離不開幾個原因。
首先是陳皮商人和普洱茶商的合力推動。經過2017年高潮後，在茶博會等展覽上，幾乎都是“無商不青柑”情況。畢竟這個東西太火了，而且價格層層遞增後，還可以保持到“百元一斤”的親民價，可謂吸引了不少百姓嚐鮮。
其次是小青柑的味道，也確實適合大眾化的口感。普洱熟茶的厚重入口感覺，對於新生代而言，就是一種中老人喝的茶，而這個印象在小青柑“猛烈”的酸甜口感下，有點像“檸檬茶”的趨勢，這樣的刺激口感，讓很多原本不喝普洱的人路轉粉。
最後是小青柑的“包裝”，就是其產品的外形，符合現代年輕人對“快時尚”的審美，一泡一個，不用繁瑣的泡茶流程，也是符合當下的消費潮流。
回到問題本身，要想買到正在的新會小青柑普洱茶，只能到新會直接採購小青柑殼，再回去自己填充好的普洱熟茶。目前小青柑市場因為擴張太快，很多流程並沒有納入監控，更多的小青柑是“非新會柑”。而對於新會核心產區的柑農而言，製造小青柑的成本遠遠大於把果子養大，畢竟目前市面上小青柑的價格太低，如果用正宗的新會柑小青柑來做，那顯然是不符合經濟效益的。因此，目前市面上流行的所謂新會小青柑，都是外地小青柑仿冒而來，其出品跟新會陳皮也毫無關係，更談不上正宗了！
新會人來回答一下。
先解析一下“小青柑”這玩意。小青柑是2015年開始在網路爆紅的東西，包裝的套路就是新會陳皮的“青皮”概念，加上普洱茶養生等炒作，包裝了“小青柑，小心肝”的宣傳口號。
但在新會地區的“小青柑”跟這個小青柑茶，並不是一個概念。新會傳統小青柑，一般是指在5-6月新會柑尚未成熟的前直接採摘，再進行整個生曬後，目的是用以整個沖泡，主要用於防治咳嗽等。“小青柑”在傳統新會人眼裡，就是柑胎是一樣的東西，不屬於新會陳皮的範圍。
小青柑茶和傳統小青柑存在混淆概念的嫌疑，因此在新會，如果你問人們在哪裡可以小青柑，一般人家會告訴你這不是新會的特產。
小青柑為什麼會火小青柑的火熱，離不開幾個原因。
首先是陳皮商人和普洱茶商的合力推動。經過2017年高潮後，在茶博會等展覽上，幾乎都是“無商不青柑”情況。畢竟這個東西太火了，而且價格層層遞增後，還可以保持到“百元一斤”的親民價，可謂吸引了不少百姓嚐鮮。
其次是小青柑的味道，也確實適合大眾化的口感。普洱熟茶的厚重入口感覺，對於新生代而言，就是一種中老人喝的茶，而這個印象在小青柑“猛烈”的酸甜口感下，有點像“檸檬茶”的趨勢，這樣的刺激口感，讓很多原本不喝普洱的人路轉粉。
最後是小青柑的“包裝”，就是其產品的外形，符合現代年輕人對“快時尚”的審美，一泡一個，不用繁瑣的泡茶流程，也是符合當下的消費潮流。
正宗的新會小青柑“鳳毛麟角”回到問題本身，要想買到正在的新會小青柑普洱茶，只能到新會直接採購小青柑殼，再回去自己填充好的普洱熟茶。目前小青柑市場因為擴張太快，很多流程並沒有納入監控，更多的小青柑是“非新會柑”。而對於新會核心產區的柑農而言，製造小青柑的成本遠遠大於把果子養大，畢竟目前市面上小青柑的價格太低，如果用正宗的新會柑小青柑來做，那顯然是不符合經濟效益的。因此，目前市面上流行的所謂新會小青柑，都是外地小青柑仿冒而來，其出品跟新會陳皮也毫無關係，更談不上正宗了！