87.6-98%妊娠糖尿病孕婦進行醫學營養治療可以使血糖控制滿意。

會選擇食物很重要主食選擇低GI的，比如全谷雜糧和澱粉豆類製作的主食，更多的膳食纖維可以降低血糖還可以幫助預防孕後期的便秘。蔬菜選擇深色綠葉蔬菜和菌類蔬菜，維生素和膳食纖維含量比較高，有一定的飽腹感。奶類、蛋類、魚肉、豆製品等蛋白質含量高的食物，較多的蛋白質可以延緩消化速度，提升飽腹感，有利於改善血糖控制能力。油脂的選擇，多選擇富含不飽和脂肪酸的茶籽油和橄欖油，有利於血糖控制。水果選擇低GI而且不甜的。食材選擇固然重要，如何吃更重要。主食要粗細搭配吃，多吃幹，少喝稀；不要太軟爛或做成糊。蔬菜要在主食前食用，可在用餐時先吃較多蔬菜，然後一口飯一口菜的吃，這樣更有利於控制血糖波動。奶類、蛋類、魚肉、豆製品要和主食配合食用。能夠保證在食量下降的情況下，優質蛋白質能夠得到充分的利用。降低油脂的使用量。可以使用不粘鍋烹調，遠離煎炸食物以控制過多脂肪的攝入。水果的攝入每天不超過250克。最好作為間點食用，不要和正餐一起吃，也不要吃完正餐之後立即吃水果，也不要榨汁喝。吃多少量也是個大問題對於吃多少量。不同的妊娠糖尿病孕婦的食譜和量是不一樣的。需要有專業的營養師根據孕婦的身高，體重，孕齡，飲食習慣，健康情況等製作針對性的，個性化的食譜和配量。

作者介紹：丁懷蓮 / 愛溢營養總監 / 衡膳學院首席講師/幼兒園保健醫生 / 國家二級營養師 / 大連營養師俱樂部講師 / 王興國老師特訓班第一期學員 / 擅長0-6歲孕期，嬰幼兒飲食、營養、健康等指導