食補：利用食物營養功效結合自己身體情況，透過進補膳食來達到增強抵抗力，免疫力，以達到一個健康的體魄，從而延年益壽、強健體魄。

養生， 就是指透過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意;所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命的意思。以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。飲食養生，就是按照中醫理論，調整飲食，注意飲食宜忌，合理地攝取食物，以增進健康，益壽延年的養生方法。

（1）先確定下題主這裡說的養生是食療養生呢還是注意飲食搭配的養生

（2）如果是食療養生，那麼二者的區別就在於一個是“補”，一個是“療”，食補只需要透過食用合適的膳食來增強免疫力與抵抗力，而食療在於按照中醫醫師的藥方來服用特定的湯藥或膳食來調節機體功能；所以二者方法類似，但目的不同。

（3）假若是後者，食補就是養生的方法，透過調整飲食的搭配和食用方法，達到調節自身的機體平衡，提高抵抗力與免疫力，保持身體健康。

養生就是食補這個看法也不完全對，在“是藥三分毒”這種觀念的灌輸下，很多人都認為“藥補不如食補”。然而，養生並不是完全就只是食補。

每個人的飲食習慣各有不同，只要掌握一些大的規則即可。

雜：對於正常人來說日常一定要吃得雜。《黃帝內經》上講：“五畜五菜五穀。”這個“五”實際上指的就是全部，因為中醫將所有東西都分成“金木水火土”五類，所以平常什麼都要吃，吃得要雜。

少：日常吃飯要注意分寸，一般七八分飽就可以了，吃得過多會給腸胃增加負擔。

慢：吃飯一定要細嚼慢嚥，細嚼慢嚥可以增加唾液的分泌量，且有助於其與食物的充分混合，增進消化吸收。淡：吃東西要清淡，做到三“少”：少鹽，少油，少糖。

溫：飲食不宜太燙，也不要太涼，減少食物對胃腸道的刺激。