人參是一種補氣藥，如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急 否則會物極必反

應答，人參為什們要吃3個月以上呢？首先要知道人參是一種慢性滋補品，不能急功近利，因人體氣虛時中老年須適當適量慢補，人參不得多食，吃多了不能吸收且生火，一個人講的是精氣神，這三者有著密切的關係，也只有懂得中醫的人才知道，氣行血，血化氣，氣生精，精養神，這就是人們常講的(神氣)，這三者之間是密不可分，缺一就失調，氣是看不見摸不著的東西，要調整得慢慢來，固本守元，最好是白參，西洋參較平穩，不生火，長期飲用會臉色紅潤，是強身健體之佳品，但也須尊醫囑，有些人虛不經補而適得其反。

人參雖然號稱滋補聖品，在養生食材裡大名鼎鼎，但是總歸還是屬於中藥調理身體的。不管對於什麼病症來說，治療都是要慢慢的循序漸進的，所謂病來如山倒，病去如抽絲，人參效果再好，對於改善身體素質都不是一日之功，所以最少也要幾個月的持之以恆下才有效果，別說三個月了，有的長年累月的吃都不一定有多明顯的效果。

中醫講究的是中庸之道，吃補品就是要慢慢滋補，人參也不例外，這和西醫的藥到病除是完全兩個不同的概念。人的身體機理有一個迴圈的過程，彷彿雨水滋潤禾苗，需要先注入土壤，再讓禾苗根部慢慢吸收，最後轉入莖和葉，植物才會綠油油的，而不是當頭一澆就立竿見影——即使有立竿見影的效果，也僅僅是表面現象，該枯萎的還是要枯萎。個人認為三個月週期都太短，若要吃，要經年累月，而且要有提前量，比如人一般45歲開始出現身體機能衰退，這時候就要開始吃點人參，預防衰退的來臨，千萬不要等到病入膏肓再吃，效果就沒那麼好了。