既然貴了五毛錢肯定是有區別的，那麼之間之間的區別是什麼呢？1：其實高筋麵粉在日常生活當中，我們一般家庭使用的頻率是比較低的，因為高筋麵粉它的蛋白質含量是比較高的，而且高筋麵粉大家聽名字就能夠知道韌性是比較強的。所以說在日常生活當中對於任性非常有要求的面試來說，需要選擇用高筋麵粉，但是高筋麵粉相對來說它的顏色要偏暗一些，而且高筋麵粉當中可能會含有一定的膚質，所以說一般來說好多人喜歡用高筋麵粉做麵條，這樣吃起來會更加筋道有嚼勁兒。
2：中筋麵粉在日常生活當中是我們最常用到的，比如說我們一般的麵食都是選擇中筋麵粉，像包子，饅頭，水餃，大餅，油條等等。中筋麵粉做出來的麵食軟硬適中，而且又比較筋道有嚼勁。
3：低筋麵粉的蛋白質含量是比較少的，而且低筋麵粉它的韌性相對來說就要小一些，當然低筋麵粉它的純度更高一些，其中的麩質也會更低一些，所以說一般在日常生活當中，我們烘焙用的麵粉都屬於低筋麵粉，像蛋糕，蛋撻，餅乾等等都是需要用到低筋麵粉的，這樣做出來的麵包會更加鬆軟蓬鬆一些，吃起來口感會更好一些，而且在日常生活當中一些減肥瘦身的朋友，他們也喜歡用選擇用低筋麵粉做出來的麵食，因為攝入的蛋白質含量要少一些。所以大家在日常生活中可以多觀察觀察，有時候早上買包子，你換了一家買，可能口感就不一樣了，所以大家可以買點麵粉回家，自己做一點嘗試一下，你就會發現他們的區別了。
既然貴了五毛錢肯定是有區別的，那麼之間之間的區別是什麼呢？1：其實高筋麵粉在日常生活當中，我們一般家庭使用的頻率是比較低的，因為高筋麵粉它的蛋白質含量是比較高的，而且高筋麵粉大家聽名字就能夠知道韌性是比較強的。所以說在日常生活當中對於任性非常有要求的面試來說，需要選擇用高筋麵粉，但是高筋麵粉相對來說它的顏色要偏暗一些，而且高筋麵粉當中可能會含有一定的膚質，所以說一般來說好多人喜歡用高筋麵粉做麵條，這樣吃起來會更加筋道有嚼勁兒。
2：中筋麵粉在日常生活當中是我們最常用到的，比如說我們一般的麵食都是選擇中筋麵粉，像包子，饅頭，水餃，大餅，油條等等。中筋麵粉做出來的麵食軟硬適中，而且又比較筋道有嚼勁。
3：低筋麵粉的蛋白質含量是比較少的，而且低筋麵粉它的韌性相對來說就要小一些，當然低筋麵粉它的純度更高一些，其中的麩質也會更低一些，所以說一般在日常生活當中，我們烘焙用的麵粉都屬於低筋麵粉，像蛋糕，蛋撻，餅乾等等都是需要用到低筋麵粉的，這樣做出來的麵包會更加鬆軟蓬鬆一些，吃起來口感會更好一些，而且在日常生活當中一些減肥瘦身的朋友，他們也喜歡用選擇用低筋麵粉做出來的麵食，因為攝入的蛋白質含量要少一些。所以大家在日常生活中可以多觀察觀察，有時候早上買包子，你換了一家買，可能口感就不一樣了，所以大家可以買點麵粉回家，自己做一點嘗試一下，你就會發現他們的區別了。