先搞清楚綠色概念，工業加工的調味品不能輕易冠以綠色！沒有經過工業加工或簡單加工的可以叫綠色！比如：花椒，大料，香菜，白胡椒，姜蔥蒜，鹽糖等等！

現在我們的生活條件越來越好，在吃，穿，住上也都越來越講究。今天我們來講一講關於＂吃＂的話題。

色香味俱全是我們對食物的要求。＂色＂刺激著我們的食慾，促進消化液的分泌。所以我們在製作食品時想到用各種色素，以及幾種色素調配而成的調味品，比如綠色調味品。在此我不確定題主說的綠色調味品的＂綠色＂是指顏色還是指這個調味品是綠色健康的調味品，在此我暫時先理解為單純的顏色——綠色。首先，這有可能是從植物提取的葉綠素，它是天然色素，是健康無毒的，可以放心使用。但是假如是人工合成的綠色的色素，一般是從煤焦油中分離提取合成的人工合成色素。一般情況下，人工合成色素色澤鮮豔，著色力強，價格較天然色素偏低，但是它沒有任何營養，甚至有可能會致癌！所以國家標準GB2760裡有對色素的詳細具體的限量使用標準。所以，當你在市面上看見那些顏色特別漂亮的食品，我建議能不買就不買，實在是孩子喜歡就偶爾買一次，或者買個菠菜等有顏色蔬菜回去自己製作色素給孩子做五彩斑斕的小食品！

說到這想起小時候每年清明節母親做的五彩飯，一般有黃色，紫色，黑色和紅色。所有這些顏色都是母親自己種植的叫不上名的植物，黑色的是老家山上有野生的，每年快到清明節後，我們去採摘回來，曬乾，浸泡，然後用萃取液蒸煮米飯，對應的各種顏色就出來了，製成＂五彩飯＂。兒時的回憶浮現眼前！

當然，食物本身就具備好多種顏色，實在喜歡各式各樣的顏色就買回來搭配就好，沒必要去單獨買個調味品來調顏色，因為我們普通消費者無法判別是否為天然色素。所以沒必要一味追求視覺享受而忽視食品安全！

綠色的調味品，當然健康，更能環保，養生，所以說，健康的身體是吃出來的，對生活要嚴格要求才能健康的身體，注重養生！是21世紀的重要課程！