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下週要去西安實習,就是那種美其名曰“實習”其實和旅遊沒什麼兩樣的實習1.西安美食很多,毫無疑問地這會打破我的減脂計劃;2.我們班報了旅行社,所以去了應該是管吃住的,但交通工具是大巴,要走七八個小時,而且出門在外也需要備著點食物,我該怎麼辦?
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  • 1 # 吳珺潔

    哈哈,我最喜歡這個問題了,我還計劃做一個旅行減脂的系列文章,不知道看的人多不多唉。

    1、減脂期間不得不去旅遊,還是依然可以堅持減脂的,只要吃對東西,保證你回來的時候妥妥的瘦下來。2、減脂期間旅行的飲食,主要做到的是控糖。

    飲料、果汁就暫時不能喝了,還有面食是也只能忍著了,麵食以碳水化合物能量為主,減脂期間必須控制,此外能吃的東西很多,比如羊肉、牛肉、不放糖的手工老酸奶等,下面就給你推薦西安的減脂美食:

    葫蘆雞

    陝西傳統名菜,始於唐代。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。(西安)葫蘆雞,是西安的傳統名菜。其選料是西安城南三爻村的“倭倭雞”,這種雞飼養一年,淨重1000克左右,肉質鮮嫩。製作時經過清煮、籠蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香爛味醇而著稱,被譽為“長安第一味”。

    溫拌腰絲

    陝西省傳統名菜,是經營陝菜的西安飯莊十大名菜之一。溫拌腰絲由唐代“羊皮花絲”演變而來。因用豬腰子和其它輔料、調料以溫拌的方法制成而得名。它是一款用低檔料烹製高檔案的代表作之一。由於刀工細緻,烹調方法考究,製出的菜餚,腰絲脆嫩,姜香、蒜香、花椒油香相得益彰,味道濃醇,清爽利口。 

    煨魷魚絲

    民國初年陝西三原縣明德亭飯館廚師創制,此菜製作極為費時,要將魷魚絲用小火煨一天一夜。當時要此菜,都要提前兩天預訂。於佑任、李一氓都對此菜給予很高評價。

    奶湯鍋子魚

    鍋子魚是西安市的傳統名菜,由1000多年前唐代的宮廷菜餚“乳釀魚發展而來。此菜盛具為紫銅火鍋。先用於宮廷御宴之上,後逐漸出現於官邸宴席上,後傳入民間,經久不衰。唐韋巨源官拜尚書令左僕射後,向唐中宗李顯皇帝進獻的“燒尾宴”中的一款菜,即“乳釀魚”。此菜現為西安飯莊的“看家菜”。

    3、總之呢,減脂期間完全可以美美的旅行。

    多吃肉,牛羊肉、魚、雞鴨和各種豆製品,還有蛋類,多吃青菜,也一樣可以吃到很多西安的美食,比如燒烤擼串、回民的牛雜、羊雜都是很不錯的減脂美食哦!

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