提起開心果，可以說是婦孺皆知，是一種很多人都喜歡吃的美味堅果。但它是怎麼生長的，可能多數人並不瞭解，今天我們就來科普一下吧。
首先，我們先來腦補一下有關開心果的一些有趣知識。查閱開心果的歷史，我們發現其實開心果是一種外來物種，它原產於中東、南歐等地域，後引進中國。早在唐代時期，它就是人們喜歡的零食，在唐代藥典《海藥本草》中，我們就可以看到它的身影，那個時候它除了叫“開心果”，還被叫作“阿月渾子”，也有稱其為“胡榛子”的，到了元代又被起名“必思答”，直到現在中國的新疆地區、還有日本和阿拉伯國仍稱它為必思答。
中國市場上銷售的開心果多為進口品種，雖然在中國新疆等地區有種栽，但產量低，甚至要10多年之久才能等來它的盛果期，這也是市場上為什麼開心果的價格一直居高不下的主要原因。開心果不僅是一種美味的零食，它還富含維生素E、礦物質、抗氧化元素、精氨酸、花青素，有著抗衰老、潤腸通便、明目、緩解動脈硬化等藥用功效。
下面我們來看看開心果是如何生長的吧。
首先，我們要知道開心果可不是長在土壤裡，而是長在樹上的哦。它比較喜光喜乾燥，不喜潮溼、怕積水，一般生長在海拔600米-1200米的朝陽坡地上。開心果樹高可以長到10米左右，它還是樹中的長壽君，樹齡可長達300～4O0年。開心果樹的木材紋理通順，質地堅硬，抗彎、抗壓性都很好，比重大、色澤美，還是製作高檔傢俱和雕刻細木工藝品的優質原料；
開心果的生長比較緩慢，從種子種植到結果至少要六年左右，要十四年之久才能到達盛果期。但嫁接的開心果樹三年便可以結果，六年就能進入繁盛期，每年的7-8月是它的果實採摘期。
種植開心果的環境最好是夏冬兩季分明的地方，夏天要足夠炎熱，冬季要足夠寒冷，這樣才有利於其結果，反之會導致少果、空殼。開心果樹對土壤適應性很強，要求倒是不高，幾乎在所有型別土壤上均可生長，但忌鹽鹼地、過於潮溼和積水的地方，最好是一些比較容易乾燥的沙壤土。
關於開心果大概是什麼樣的植物，它是如何生長的，筆者就簡單交待這些。希望對小夥伴們有少許幫助。
提起開心果，可以說是婦孺皆知，是一種很多人都喜歡吃的美味堅果。但它是怎麼生長的，可能多數人並不瞭解，今天我們就來科普一下吧。
首先，我們先來腦補一下有關開心果的一些有趣知識。查閱開心果的歷史，我們發現其實開心果是一種外來物種，它原產於中東、南歐等地域，後引進中國。早在唐代時期，它就是人們喜歡的零食，在唐代藥典《海藥本草》中，我們就可以看到它的身影，那個時候它除了叫“開心果”，還被叫作“阿月渾子”，也有稱其為“胡榛子”的，到了元代又被起名“必思答”，直到現在中國的新疆地區、還有日本和阿拉伯國仍稱它為必思答。
中國市場上銷售的開心果多為進口品種，雖然在中國新疆等地區有種栽，但產量低，甚至要10多年之久才能等來它的盛果期，這也是市場上為什麼開心果的價格一直居高不下的主要原因。開心果不僅是一種美味的零食，它還富含維生素E、礦物質、抗氧化元素、精氨酸、花青素，有著抗衰老、潤腸通便、明目、緩解動脈硬化等藥用功效。
下面我們來看看開心果是如何生長的吧。
首先，我們要知道開心果可不是長在土壤裡，而是長在樹上的哦。它比較喜光喜乾燥，不喜潮溼、怕積水，一般生長在海拔600米-1200米的朝陽坡地上。開心果樹高可以長到10米左右，它還是樹中的長壽君，樹齡可長達300～4O0年。開心果樹的木材紋理通順，質地堅硬，抗彎、抗壓性都很好，比重大、色澤美，還是製作高檔傢俱和雕刻細木工藝品的優質原料；
開心果的生長比較緩慢，從種子種植到結果至少要六年左右，要十四年之久才能到達盛果期。但嫁接的開心果樹三年便可以結果，六年就能進入繁盛期，每年的7-8月是它的果實採摘期。
種植開心果的環境最好是夏冬兩季分明的地方，夏天要足夠炎熱，冬季要足夠寒冷，這樣才有利於其結果，反之會導致少果、空殼。開心果樹對土壤適應性很強，要求倒是不高，幾乎在所有型別土壤上均可生長，但忌鹽鹼地、過於潮溼和積水的地方，最好是一些比較容易乾燥的沙壤土。
關於開心果大概是什麼樣的植物，它是如何生長的，筆者就簡單交待這些。希望對小夥伴們有少許幫助。