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1 # 南充新東方烹飪
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2 # 迪迪迪迪迪
推薦我經常喝的百香果飲品,說一說做法。
蜂蜜百香果
材料:百香果一個,蜂蜜適量,溫水五百毫升
1.用清水洗淨百香果,拭乾並切開
2.用勺子將果肉挖出,放入杯中
3.加入溫水五百毫升,攪拌均勻
4.加入適量蜂蜜,攪拌均勻
注意:
喜酸的朋友可以用溫度高些的水衝百香果,但加蜂蜜需要等水溫降下來。
蜂蜜檸檬百香果
材料:檸檬兩顆,百香果一個,蜂蜜五百克
1.用鹽清洗檸檬表皮(殺菌去果蠟),沖洗乾淨,拭乾並切片
2.百香果沖洗乾淨,拭乾並切開
3.取一個乾淨乾燥的瓶子,一層檸檬一層蜂蜜,一層百香果,最後蜂蜜要蓋過檸檬和百香果
4.密封儲存,三天後就能衝一杯好喝的蜂蜜檸檬百香果
注意:
檸檬去籽可減少苦感,春夏應放入冰箱儲存,若無條件,儘快喝完。
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3 # 俊華9667
我就是種百香果的,在雲南水富松豐組,我經常直接用勺子挖出來吃,因為這裡山高Sunny充足。加上成熟後才吃,不象網上賣的那些青的採下來賣的那麼酸。如果做果汁,把礦泉水或開水冷後放冰箱保鮮室,二十分鐘取出再把百香果計挖出直接放入杯水中加點糖或者蜂蜜攪拌就可以了,果汁不用再打碎,直接連籽喝下去,一杯純天然的果子你就盡情品味吧。
大家都知道百香果有改善面板美容養顏的作用,除了這些食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。但是大多數人針對要如何合理的飲用,那麼今天就告訴大家一個方便的方法
食材食譜熱量:48.5(大卡)主料百香果1.5盎司檸檬汁原液0.5盎司方法/步驟首先,把百香果的果肉取出,倒入盎司杯中,量取一盎司半的百香果
在把檸檬的汁液取出,倒入盎司杯中,量取盎司杯的一半也就是0.5盎司(注:盎司杯為下窄上寬,量取的時候可稍微多量取一點,盎司杯小的那頭≠大那頭的一般)
把量好的百香果和檸檬汁加入到雪克杯中
同時再加入果糖,冰塊和純淨水
用雪克杯搖勻
開啟雪克杯,用吧勺嘗一下,如果覺得甜度不夠,可在加入果糖後搖勻
從雪克杯倒出在果汁杯裡面
一杯完整的百香果汁就做好了
END注意事項冰塊不能使用帶水的冰塊,帶水的冰塊會使果汁味道變淡影響口感百香果汁可以做成常溫,不能做熱得,熱得會使果汁喪失原有的功效做冰的一定要用雪克杯搖勻,使用雪克杯的效果會比原先口感提升