中國是全世界產蘋果最多的國家之一，前幾年蘋果一直都是五、六元錢一斤，今年的蘋果價格突然就貴了，在一些超市，普通蘋果都賣到了 12 元一斤。突然漲價的原因究竟是什麼呢？

陝西省洛川縣

陝西是中國蘋果第一大省，洛川縣蘋果種植戶陳長建家種了七畝紅富士蘋果，2018年4月初，陝西、寧夏、山西等地爆發50年不遇的霜凍，他們家的果樹沒能倖免，只收了四萬兩千斤蘋果，比2017年減少40%，但慶幸的是，去年蘋果數量少，他家的蘋果賣得晚，收購價格比哪年都高，紅富士蘋果一斤賣到五元，但由於霜凍，他還是比往年少收了兩萬元。

陳長建家的果樹

蘋果

高價買、高價賣，最終這批蘋果以每斤8塊錢價格出售，每斤足足賺了2元錢。讓業務經理緱小軍意想不到的是，他覺得自己已經在冒險了，擔心買賣蘋果變成一個擊鼓傳花的遊戲，但實際上蘋果的出庫價格還在節節攀升，截止到六月初價格已經飆升至每斤8.5元，有個別出庫價達到10元，甚至有的經銷商在冷庫裡還有大量存貨，打算要一直賣到 8 月底。

儲存大量蘋果的冷庫

《經濟半小時》記者注意到，在洛川多了一個新生事物，車船板交割服務機構，實際是蘋果期貨的交割庫，整個洛川目前只有四個。2017年年底推出的蘋果期貨交易風起雲湧，蘋果期貨也成為萬眾矚目的“明星”品種，在洛川，不少經銷商已經躍躍欲試，他們聽說山東有人賺了幾百萬、上千萬的大錢。

儲存大量蘋果的冷庫

《經濟半小時》記者注意到，在洛川多了一個新生事物，車船板交割服務機構，實際是蘋果期貨的交割庫，整個洛川目前只有四個。2017年年底推出的蘋果期貨交易風起雲湧，蘋果期貨也成為萬眾矚目的“明星”品種，在洛川，不少經銷商已經躍躍欲試，他們聽說山東有人賺了幾百萬、上千萬的大錢。