大部份的大櫻桃品種一般是栽植4~5年才會坐果，透過嫁接的大櫻桃三年時間可坐果，三年期的大櫻桃要進行控制旺長，為第4年櫻桃坐果蓄存足夠的養分，以保證樹勢強盛。

才施用多效唑控冠促花多效唑在大櫻桃上的施用以樹上噴灑為主。5月下旬用濃度為0.12%的多效唑對櫻桃樹冠進行噴灑一次，可抑制新梢的生長；也可於春季櫻桃樹發芽前，在樹冠外圍投影下的地方開環狀溝，每株用2.5克的多效唑兌水後淋施。

三年期的櫻桃樹如果樹形還沒完全成形的話，要抓住還有一年時間對樹體進行修剪定型，以保證來年果樹掛果。夏季修剪對生長旺盛的主枝進行拉枝，角度儘量拉大，同時清除掉一些長勢弱的枝條，長勢差的主枝角度暫時不拉，發育枝保留，這些枝條自然生長，留到冬季修剪時再進行拉枝及修剪；在冬季修剪時，將中心幹及主枝中截了，讓主枝萌生新的主枝及側枝，同時對部分長勢好的側枝進行中截促進弱枝發育。

分枝型枝組的更新能力較強，主要以中果枝及長果枝為結果枝，枝軸有比較多的分枝枝組，枝軸短分枝層多。在修剪時多數是進行中長枝短截，結合夏季摘心保留長勢好的疏掉長勢弱的。有些櫻桃品種非常適宜培育分枝型枝組，如紫櫻桃、大紫。延伸型枝組有延伸型中軸，長度大概在75釐米左右，中軸沒有分枝生長花束狀果枝及短果枝，對延伸型枝組要透過改變角度、摘心來延遲枝條生長，對延伸型枝組中下部的短枝進行疏剪、短截，讓該枝組生長花束狀果枝及短果枝。紅燈、紅蜜、芝罘紅、那翁這些櫻桃品種比較適宜培育延伸型枝組。

個人覺得這個問題要區分開以下幾個問題，第一嫁接的樹齡，因為它影響到第幾年是否旺長，第二是南方種植和北方種植，因為南方氣候溫暖，長勢快。北方春夏時間短，雨水少，長勢慢。同樣是五年樹齡，大小差異很大，還有就是大櫻桃理解不一樣，南方的櫻桃，指的是中國本土櫻桃，但是北方尤其是山東省，大連這邊說的大櫻桃，其實是指引進國外品種的車釐子，在國內叫大櫻桃。大家可以觀看我們最近拍的影片，走進原產地，就是煙臺的大櫻桃。介紹了很多。這邊的大櫻桃樹嫁接的，別說三年，五年都不要存在旺長控制。這邊規模化的種植技術，配合這邊考慮掛果，採光等等。會定期對樹形進行修剪。有時候在樹形合適，或是花期比較旺盛的時候。根據實際情況疏花疏果。保證品質。