不知說的是哪？因地治益因人治益，我一直在運作這件事，我們地處濟南近郊，交通便利，有大片肥沃士地，有幾十年傳統加工豆製品工藝，可謂天時地利人和，但是因村裡幹部不支援，沒有建廠的地方！兩年了，我們村成了保安隊與保潔隊的吉祥貳保大本營！

是個好生意，經營好很重要，成敗在人，利用集體資金去做，要明確責任人的獎罰制度，選人用人是關鍵，把好了這些關，嚴格按傳統工藝加工生產，就穩穩的賺錢吧！

這是一個好專案，適合村專業合作社或個體經營。豆製品種類很多，有豆腐，豆皮，豆乾，油炸豆果，豆腦汁……花樣多。豆製品人們喜歡吃，是蛋白質主要來源，且工藝不復雜，操作簡單，不需大的投入。但有幾項要注意，1.注意衛生。2.水源要好，最好是深井水，3.場址交通要方便4.技術人員技術過硬5.優質大豆6.場址空氣好7.豆製品進超市要辦衛生許可證。我們身邊就有經營好的，如，淮南八公山豆腐，山七乾子。這兩家生意規模做得很大，也有一定的影響，已形成了一個品牌。我們一個村子就辦有一家豆皮廠，專挑豆皮賣，每斤豆皮25元，非常好買，過年時買遲還斷貨。把我知道的情況寫出來，和大家分享。總之，這個專案不錯，能賺錢，能就業，有前途。

目前中國農村，很多地地都在進行村集體經濟的股份制改革，這是一件值得讚賞的事。村以前普遍的都是把自己當成五級政府下屬的小政府，做的是不適應農村經濟發展的事情，改革成股份制經濟後，應該是明確了村級經濟應該做什麼的問題，在這樣的大環境下，村級經濟的主要負責人也是應該跳出原來的圈子，為發展村級經濟廣開財路，村集體經濟組織興辦一些適合於當地實際情況的企業也是相當明知的做法。至於辦什麼樣的企業，怎麼辦，怎麼進行運作，這就涉及到管理者的經營思路的了。農村辦一家豆製品加工廠，是切合農村實際的，但關鍵還是在這樣的加工廠辦起來後，如何進行銷售，如何進行推廣發展這就是一個系統性的問題了。有些看起來平凡的行業，但要是管理者經營得法，把產品做精緻了，在市場上推廣開了，不泛會給本村經濟合作社的成員們帶來實實在在的收益，但要是管理者平庸，沒有好的經營思路，只是為辦廠而辦廠，那麼這樣的廠就會辦一個倒一個，會給本村經濟合作社的成員們帶來損失。

主要先找好銷路，瞭解市場競品，做好市場分析，看自己幹有沒優勢。這幾年各行生意都比較難幹，稍有不慎，可能就會虧本倒閉。