葡萄大上市，會吃不會買？記住這3點，保證新鮮，香甜又多汁
我很愛吃葡萄，因為小時候家裡有一棵葡萄藤，每年夏天都會結很多綠油油的葡萄，酸甜可口。七月過後，葡萄就開始大上市了。現在的葡萄種類很多，不止有綠的，還有紅的、黑的、紫的，口感和味道都不相同。
最近街上有很多小販都拉著一小車的葡萄賣，說是剛從葡萄園採摘的，新鮮又便宜。
葡萄的汁水多，味道甜，營養也很豐富，富含多種維生素和礦物質，以及人體所需的氨基酸。果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃，對神經衰弱、疲勞過度也有好處。
葡萄除了可以直接吃，還有很多用途，比如製成葡萄醬，釀成葡萄酒等。常喝葡萄酒能夠防止肌膚老化，讓面板變得潔白細嫩有光澤，所以我媽媽每年都會買上幾十斤葡萄，自己釀葡萄酒，比超市門口10塊錢1瓶的假葡萄酒好喝多了。
由於媽媽每年都要買大量的葡萄，所以經驗豐富，非常會挑葡萄，每次買的葡萄都很甜。
有一次和媽媽去葡萄園摘葡萄，她告訴我，別隻會挑好看的葡萄，那些又大又圓的葡萄八成是人工干預的，並不是自然長熟的，口感和味道都不好。
怎麼才能買到自然長熟的新鮮葡萄呢？今天我把媽媽的經驗分享給大家，只要記住這3點，就能買到好吃的葡萄，快來學學吧。
【買葡萄的技巧】
1、葡萄的顏色
第一：看葡萄的外觀和顏色
葡萄新不新鮮，看外觀就知道了，如果顆粒飽滿、表皮光滑，緊緻有彈性，就說明很新鮮。如果表皮發皺，黯淡無光，說明放了很久了。同一架葡萄，光照肯定是不均勻的，所以葡萄的顏色也不一樣，有深有淺。
一串葡萄如果顏色完全一樣，沒有深淺的區別，就要小心了，八成是打了激素的葡萄。
這種葡萄無論是口感、味道，都和自然長熟的葡萄差很遠，只是“顏值高”而已，吃起來酸溜溜的，看到這種再便宜也不要買。
2、果梗的粗細
如果葡萄被打了激素，一般顆粒都比較大，而果梗也會相應地變粗。在買葡萄時，就只挑那種正常大小、有大有小的葡萄，果梗比較細，這才是自然長熟的。那種顆粒大得像乒乓球的葡萄，儘量別買。
3、白霜的多少
新鮮的葡萄，表面都會有一層白霜，不少人回家用了很多水洗，發現還是不能徹底洗掉。
這層白霜不是灰塵等髒東西，而是葡萄自身分泌的果粉，是天然無害的，因為它是不溶於水的，所以用水衝根本洗不乾淨。
白霜多，證明葡萄很新鮮，要是沒有白霜，說明放了很長時間了，肯定不新鮮了，別買。
葡萄大上市，會吃不會買？記住這3點，保證新鮮，香甜又多汁
我很愛吃葡萄，因為小時候家裡有一棵葡萄藤，每年夏天都會結很多綠油油的葡萄，酸甜可口。七月過後，葡萄就開始大上市了。現在的葡萄種類很多，不止有綠的，還有紅的、黑的、紫的，口感和味道都不相同。
最近街上有很多小販都拉著一小車的葡萄賣，說是剛從葡萄園採摘的，新鮮又便宜。
葡萄的汁水多，味道甜，營養也很豐富，富含多種維生素和礦物質，以及人體所需的氨基酸。果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃，對神經衰弱、疲勞過度也有好處。
葡萄除了可以直接吃，還有很多用途，比如製成葡萄醬，釀成葡萄酒等。常喝葡萄酒能夠防止肌膚老化，讓面板變得潔白細嫩有光澤，所以我媽媽每年都會買上幾十斤葡萄，自己釀葡萄酒，比超市門口10塊錢1瓶的假葡萄酒好喝多了。
由於媽媽每年都要買大量的葡萄，所以經驗豐富，非常會挑葡萄，每次買的葡萄都很甜。
有一次和媽媽去葡萄園摘葡萄，她告訴我，別隻會挑好看的葡萄，那些又大又圓的葡萄八成是人工干預的，並不是自然長熟的，口感和味道都不好。
怎麼才能買到自然長熟的新鮮葡萄呢？今天我把媽媽的經驗分享給大家，只要記住這3點，就能買到好吃的葡萄，快來學學吧。
【買葡萄的技巧】
1、葡萄的顏色
第一：看葡萄的外觀和顏色
葡萄新不新鮮，看外觀就知道了，如果顆粒飽滿、表皮光滑，緊緻有彈性，就說明很新鮮。如果表皮發皺，黯淡無光，說明放了很久了。同一架葡萄，光照肯定是不均勻的，所以葡萄的顏色也不一樣，有深有淺。
一串葡萄如果顏色完全一樣，沒有深淺的區別，就要小心了，八成是打了激素的葡萄。
這種葡萄無論是口感、味道，都和自然長熟的葡萄差很遠，只是“顏值高”而已，吃起來酸溜溜的，看到這種再便宜也不要買。
2、果梗的粗細
如果葡萄被打了激素，一般顆粒都比較大，而果梗也會相應地變粗。在買葡萄時，就只挑那種正常大小、有大有小的葡萄，果梗比較細，這才是自然長熟的。那種顆粒大得像乒乓球的葡萄，儘量別買。
3、白霜的多少
新鮮的葡萄，表面都會有一層白霜，不少人回家用了很多水洗，發現還是不能徹底洗掉。
這層白霜不是灰塵等髒東西，而是葡萄自身分泌的果粉，是天然無害的，因為它是不溶於水的，所以用水衝根本洗不乾淨。
白霜多，證明葡萄很新鮮，要是沒有白霜，說明放了很長時間了，肯定不新鮮了，別買。