電子選單目前已經應用的比較多了，但是機器人送餐應用還比較少。

未來如果出了特別智慧的機器人，能夠貼心的滿足使用者的各種需求，比如響應速度、互動交流的精準度、顧客滿意度都很高的情況下，電子菜單于送餐機器人的結合是令人期待的。

一、前言

首先所謂的電子選單和機器人送餐，現如今已經在盒馬鮮生實現了，反響還是不錯的，但是現如今考慮到成本以及不同年齡段的接受程度，想大規模普及還是不太現實的，同樣的倘若機器人完全取代服務業，那麼大量的失業人口也將會成為一大社會問題，所以至少現在看來是弊大於利的。

二、電子選單

電子選單現在的普及率已經非常之高了，輕鬆點幾個按鍵就能點餐確實方便了很多，並且差不多兩三年前海底撈就已經全面實行了電子選單，基本上1000元一個的平板就已經可以完全充當電子選單了。這個成本相較於機器人可謂是非常低了，並且現在的技術也已經非常成熟，就個人體驗上來說人工結合電子選單才是最佳體驗，相結合並沒有1+1大於2的效果。

三、機器人送餐

送餐在這裡顯得略微有些侷限性，就拿現在已經實行了的服務業機器人來說吧，很多銀行推出了類似於大堂經理的機器人，相較而言實際上銀行機器人的工作性質是要簡單一些的，我感覺送餐機器人始終存在的一個弊端就是，如何保證食物安全送達到客人手中，如果一個程式故障會不會造成這個系統的崩潰。

然而銀行機器人的主要功能僅僅是解答人的問題，並且當人工智慧無法解決的時候，還能透過人工服務解決，在我看來嘗試新科技是很不錯的，但是現在看來還遠遠沒有達到機器人取代服務業的地步，並且不同的人對於機器的接受程度是不一樣的，無人餐廳還有很長的路要走。

四、總結

技術的侷限以及就業問題應該是現如今困擾全智慧餐廳大規模推行的主要障礙，就現在來言電子選單同真人服務相結合才是最優解。冰冷的機器人現在還不能解決顧客的一些特殊需求，比如當食材出現問題需要退換菜品，當顧客疑惑菜品的口味，還有人與人面對面交流的那一份親切感。