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橘子、柑子和橙子都是柑橘品種當中的一個產品，僅僅是一個柑橘品種，大大小小好幾個品種，像柚子，蜜橘，臍橙，血橙，冰糖橙，沃柑，砂糖橘，馬水桔，椪柑等，在這些品種當中又分橘子、柑子和橙子，雖然它們都是柑橘品種當中的一個品種，但是畢竟還是有區別，所以名字的叫法也不同，就像菠蘿跟鳳梨，其實它們都是同一個品種，只是品種上有區別，果商為了方便銷售，所以從名字上給區分開來了！那怎樣區分橘子、柑子和橙子呢？

橘子就是桔子，“橘子”是北方的叫法，“桔子”是南方的叫法！橘子的皮比較薄，果肉比較軟，最大的特別就是非常容易剝皮，一般市面上的橘子都是直接用手剝皮，吃起來非常方便！市面上常見的橘子有:砂糖橘，馬水桔，南豐蜜橘，蜜橘等！

柑子就是橘子跟橙子之間的一個品種，它既有橘子的特點，又有橙子的特點！屬於兩者之間適中的一個產品！它的表皮厚度一般，也是用手剝的，只是剝起來比橘子費勁，果肉吃起來就比較脆，不像橘子棉柔！市面常見的柑子有:椪柑，沃柑，茂谷柑，粑粑柑等

橙子的表皮比較厚，韌性足，當然也有些表皮比較薄的，像冰糖橙等！而且橙子表皮的揮發油比較豐富，所以用手剝經常會弄髒了手，而且還特別傷手，所以我們吃橙子，一般都會用刀切，市面上用刀切來吃的，基本都是橙子，比較常見的有:柚子，臍橙，冰糖橙，血橙等！

沒有10年的賣水果經驗根本分不清～去水果店買水果都寫著呢！沒寫的問老闆！這個問題看似簡單其實太難回答了～比如柳葉桔和香妃柑長相基本一樣你怎麼分？不是賣水果的很難分出來！桔子橙子各種柑加起來有上百種～長相都不一樣～怎麼分？