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  • 1 # 媛媛擺龍門陣

    放在一起蒸是可以的,這樣簡單的烹飪方式,保留了食物原有的營養。蒸熟之後可以蘸辣椒麵吃,那味道巴適,也比較適合減肥人士喲。山藥蒸之後也可以用來煮紅糖喲,土豆可以用來煮土豆泥,紅薯可以用來做紅薯餅喲,這些吃法也是不錯的選擇喲,你可以嘗試下。

  • 2 # 鄉食小屈

    山藥土豆紅薯都是含澱粉類的食物,它們的營養都很豐富,放在一起搭配著吃都是可以的,而且用蒸出來的方式做出來,這樣更能更好的保留它們的營養成分,而且這種吃法也是比較的健康,操作起來簡單省事兒,又不麻煩

    這三種食物也可以帶上皮一起蒸,在蒸之前把皮清洗乾淨,把山藥切成段,紅薯,土豆,可以切成塊兒,不切也可以,蒸熟後把皮輕輕的一剝就掉了,這樣就更原汁原味了!這種帶上皮的吃法,小時候爺爺奶奶經常這樣做著吃,他們都沒有去掉過皮,一吃就是幾十年,我也受他們的影響,有時候也會帶著皮蒸出來吃

    現在吃法都比較講究了,都喜歡去皮啦!山藥土豆紅薯蒸好後,可以蘸著輔料吃也是非常好吃的,因為這三種食物都是澱粉含量高的食物,蒸出來直接吃,味道會比較的淡,紅薯除外!如果給配點輔料和醬汁吃,味道會大不一樣,比如: 白糖,蒜汁,蕃茄醬等等,這樣味道吃起來會更有味道,口感會更香濃

    這三種食物蒸著吃,也是可以做主食來吃的,因為它們的熱量也都很高,所以在吃的時候,要適量就可以了,不要吃的太多,不然會容易長肉哦!

  • 3 # 石子食為樂

    “山藥土豆紅薯可以一起蒸嗎?”答案是肯定的,那就是“可以”。但是有兩點需要注意,否則會有危害。

    山藥,土豆,紅薯共同點就是都含有大量的澱粉,它們放在一起蒸是沒有問題的。但是千萬不要削皮蒸,要帶皮蒸。原因很簡單,在不去皮的情況下是山藥,土豆,紅薯本身的味道散發不出來,可以很好的防止串味。如果把皮削去,那結果就比較難堪了,當然吃是肯定沒有問題的。

    山藥和紅薯一起蒸是常有的事,加上土豆就不多見了,雖說土豆泥也很好吃,但是大多數情況土豆是單獨蒸的多,混著來真沒見過。山藥,土豆,紅薯三者以土豆穩定性相對來說最差,所以在蒸土豆時一定要檢查有沒有變壞,像發芽的土豆就直接扔掉了。

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