百香果可以分為三大品系分別是：黃色百香果、紫色百香果、紫紅色百香果。其中價格最高的是紫紅色的百香果，外皮有星狀斑點，果子很大。

夏天到了，屬於百香果的季節也來啦。圓滾滾的百香果吹彈可破，輕輕用勺子舀一口，那真是酸甜適口呀。可把種子吐掉真的好可惜，那麼今天花花教給您一個自己種百香果的好方法，讓您在陽臺上就能享受百香果的大豐收哦！

吃完百香果,種子撒盆裡,一年結3次果,一次100個

百香果種植步驟

1、選種

選種

準備個頭大、無病害、色澤佳的百香果一個。在通風透氣的地方將其放置一段時間，使其完全成熟後，掰開取種，洗淨晒乾待用。

2、催芽

催芽

將種子用清水浸泡24小時，提高發芽率。然後我們採用紙巾催芽法。將種子均勻放到鋪有溼紙巾的透明塑料盒裡，在口上用塑料薄膜將其密封。

3、播種

播種

種子露白就可以播種啦。將處理好的種子放到之前準備好的土壤表面，在其上方覆蓋一層細沙並澆透水。

4、間苗

間苗

很快你就能看見密密麻麻的小苗都破土而出啦。當然我們不能讓如此多的小苗都擠在一起，這樣會大大影響個體小苗的生長髮育。因此我們要拔掉一部分，讓苗與苗之間有充分的間隙，以便空氣流通和營養吸收。

經過這樣4個步驟，百香果苗就越長越高嘍。

百香果種植要點

1、光照

作為熱帶水果，在廈門和海南百香果賣的超級便宜，經常能看小販推著小板車，上面滿滿的都是個頭又大味道又好的百香果。所以說百香果只有多晒太陽才能長得好哇。

日照時間長有利於百香果前期的開花以及後期結果的營養積累，更是能促進整個生長期的枝蔓生長。只有Sunny充足了，最後長出來的百香果才能個大味香，口感絕佳。

2、澆水

百香果是汁水飽滿的水果，要想結出好吃的百香果，水分一定要跟上。夏天到來之後，北方的天氣就變得乾燥，而炎熱更是為乾燥添了一把火。

因此，如果你是北方花友，就一定要記得多澆水，夏天百香果長得快，太過乾旱的話它會長的很慢。

如果你是南方的花友，那就不能按照北方的辦法了，因為南方最近正要遇上梅雨天氣，這樣的話天氣是很潮溼的，澆水的頻率最好就要減少啦。

百香果

3、土壤

百香果對土壤的要求不高，只要選用肥沃且疏鬆透氣的土壤就行。

4、容器

百香果是藤本植物，後期會長的塊頭很大，因此要準備一個大且深的花盆，陶土花盆的大小在比籃球稍大為宜，如果您有又深又結實的泡沫箱等也是不錯的選擇。

首先回答第一個問題百香果種類，目前百香果品種特別多，所知的已超過幾百種，其中幾十種可供食用。現在國內比較熱門的百香果品種主要為紫香一號、臺農一號、以下我們來詳細介紹一下：

一、臺農一號

該品種為臺灣農試所以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種。

主要特點

生長勢較旺，耐溼性、抗病性稍強。莖、葉柄及葉脈呈綠色梢帶紫紅色，卷鬚也呈綠色，但果實帶紫紅色。

花器的構造與紫色種相似，其柱頭向下彎曲，並具有自交親和性。花期3月中、下旬至11月下旬。

該品種據說是從臺農一號嫁接苗選育而來，由廣西一個較早商業化種植百香果的公司所命名。

主要特點

生長特性與臺農一號基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果實可採摘，其中最集中的採收期分別在7月和10月。

果實為橢圓形，果皮呈紫紅色、稍硬，平均單果重75g，比臺農一號略小。果汁含量28%左右，可溶性固形物含量15%~16%。

1、栽植時間

百香果屬於適應性和生長能力都非常強的植物種類，每株百香果的正常種植生長年限為4~5年，達到時間段後就要更新栽培，重新栽種新苗。

2、光照充足

百香果是熱帶水果，對於Sunny十分喜愛，光照越是充足，藤蔓吸收養分的能力就越強，果實結出的速度更快，果實也會變大豐產。除了夏季的強光暴晒需要適當遮蔽外，其餘時間可盡情享受Sunny。

3、肥料追施

肥料追施是視線百香果高質量高產的營養供給途徑之一。正常生長期每月施加3次左右稀釋肥液，以氮磷鉀複合肥為主。開花結果時使用化肥追施，但要注意濃度和用量都不能太大，否則肉質根會腐爛。

4、防治病蟲害

瓜果植物一般很容易遭受到病蟲害的侵襲，尤其是像花葉病、頸基腐病、蚜蟲等，危害性較大。增溼有機肥、改善通風條件等方法能夠讓百香果更為健康，或者使用百菌清等消毒殺菌溶液噴施。

百香果又被稱為雞蛋果，屬於熱帶、亞熱帶的常綠藤本植物中的一種。百香果的葉子形狀十分奇特，花色鮮豔，四季常青，果實呈橢圓狀。百香果本身富含非常豐富的營養成分，如脂肪酸、蛋白質等，同時還有鈣、鐵、鉀、維生素等多種珍貴的營養元素，因而有著非常高的營養價值，並因此而被稱為“飲料之王”。

百香果栽培種植管理及病蟲防治

2.1 繁殖育苗

一般情況下，百香果的繁殖方式主要包括扦插繁殖和種子繁殖[1]。如果是山地地形，百香果的種植一般選擇扦插繁殖，這樣才能保證幼苗的生長有堅實基礎。扦插繁殖不受季節的限制，在一年中的任何時間都可扦插，其中最佳的扦插季節是3月、4月以及10月[2]。在百香果枝條的選擇過程中，儘量確保所選擇的枝條是生長健壯、成熟程度一致的。在對枝條進行處理的過程中，應留三節20 cm左右長度的枝條，並將其頂端的枝葉剪掉2/3，這樣做的目的是避免水分的流失和蒸發，接著再把扦插的植株放入至營養池裡，地表留出1個芽眼。在扦插繁殖的過程中，最關鍵的是對其水分進行嚴格管理，同時對土地表面的溼潤情況也要注意留心觀察。如果在陰雨天氣溫相對較低時，那麼就需要注意為植株保持必要的通風，尤其是在溫度非常低時，更要考慮做好預防凍苗措施。

百香果在定植的過程中，對土壤要求相對較高，應選擇較好的土壤。一般情況下，其土質必須是疏鬆、深厚，而且該地的排水、灌溉條件良好。在定植時，間距不可過密，其最佳的長度、寬度為80 cm。挖好的種植穴，應在2個月以內完成回土，回土的過程中應增加一些鈣肥和腐熟肥料，這樣才能使得土地具備一定的肥力，在2個月之後即可開始定植。定植時間應進行嚴格把控，通常其最佳時間是清明前後。

在定植時，首先從營養袋中將枝條脫離出來，脫離的過程中確保土球不會鬆散，避免根系受到損傷，脫離出來後應立刻放入種植穴中，使其與種植穴的土壤緊密結合在一起，一般種植的深度是讓土球與種植穴表面齊平。在完成定植之後，應馬上澆灌，為其提供充足的定根水，而且應根據定植時具體的天氣情況以及土壤的溼度，有效管理好苗木，從而提高苗木的成活率。定植成功以後，應適當地修剪一下枝條，這樣主要是為了讓百香果在生長時可充分利用其周圍的空間，在最短的時間裡結出優良的果子。百香果的異花授粉，在很大程度上能對其果實的品質有所提高，因此在百香果的種植過程中，一般選擇種兩個品種，保證其質量。

搭架修枝

百香果是一種藤蔓植物，在其莖藤長至30 cm時，則應通過搭架來引藤使其繼續良好地生長。在幼苗恢復生長之後，必須及時抹去側芽，確保主蔓的生長過程可以不斷加粗，同時應通過支柱來引導其上架。在幼苗生長恢復的過程中，應儘量保證每隔7 d左右的時間剪除一次側芽，這樣才可使得主枝蔓能夠得到快速生長，並保證其枝的粗壯。

等到主枝蔓逐漸上架時，則需要對主枝蔓的頂芽進行修剪，確保側芽的順利生長，而且在主枝蔓不斷生長的過程中，還要持續牽引著側枝蔓長成螺旋狀在架子上生長，這樣才能易於果枝的不斷抽發，一般經過一年的時間即可使其長滿整個空間的一大半以上。通常情況下，靠近主枝蔓的枝條首先結出果實，為了讓根部新生枝條能快速長成可以結出果實的新枝條，應在摘取已成熟的果實後立即修剪枝條。

在冬季，大部分果實都採摘完成後，此時應從根部剪去所有已經結過果實的枝條，同時修剪掉那些有病蟲跡象、枯老、弱小或者太過茂密的枝條，從而保障植物生長過程中需要的Sunny照射率，由此提高百香果種植的產量及品質[4]。

肥水管理

在百香果生長的過程中，都必須做好全面而嚴格的管理，這樣才能保障百香果最終的產量和品質。在田間管理時，首先應做好澆灌。百香果生長的最初階段，不需要太多的水分，但隨著百香果地生長，其對水分的需求也在不斷增多，因此，在百香果生長的過程中要對其水分做好有效的調節與控制。若是遇到高溫、乾旱天氣，則需要進行水分灌溉，雨季則要做好排水處理。肥料管理方面，百香果生長過程中最為重要的是底肥和追肥，通常在百香果定植時，則就需要在種植穴施加必要的底肥，整地也同樣需要施一些底肥，底肥一般包括腐熟的農家肥或者有機肥。

病蟲害防治

百香果自身有一定的抗性，所以種植過程中病蟲害問題並不多。一般最常見的病害包括疫病、花葉病等。在實際種植的病蟲害防治工作中，

1）應按照要求完成施肥，並注意施肥的最佳時間，確保植物生長所需的營養供給。

2）要定期對棚架進行維修，而且應根據枝蔓生長的情況做好相應的修剪，使其在生長過程中有良好的通風條件，不會發生疫病。

3）在多雨季節，必須重視做好植物的排水工作，防止植物的枝葉長期在水的浸泡中而發生腐爛，並對發生病變的枝葉進行及時的燒燬處理。對於3年以上的老植株，在3月中旬需要進行重新種植，並在12月下旬之前完成摘收。蟲害方面應重視日常的檢查、觀察，一旦發現有蟲害必須通過農藥的噴灑或者其他防治措施予以處理。

百香果有著很強的適應能力，而且果實味道濃郁、口感好，有著非常豐富的營養價值，所以這就要求必須對百香果栽培種植的過程加強管理，做好種植各個環節的技術管理及病蟲害防治工作，這樣才能真正提高百香果種植的產量及品質，保障種植

百香果品種繁多，目前所知的已超過400種，其中60餘種可供食用。現在國內比較熱門的百香果品種主要為紫香一號、臺農一號、滿天星及黃金百香果等……因為品種不同種植方式跟注意事項也有不少差異，比如拿臺農一號來說：該品種為臺灣農試所以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種。

主要特點

生長勢較旺，耐溼性、抗病性稍強。莖、葉柄及葉脈呈綠色梢帶紫紅色，卷鬚也呈綠色，但果實帶紫紅色。

花器的構造與紫色種相似，其柱頭向下彎曲，並具有自交親和性。花期3月中、下旬至11月下旬。

果皮略為光滑，較黃色種稍薄，並有較細密的白色果點，果實可重達120克。果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度稍低。

適栽地區

適宜於夏季涼爽地區種植，是東南亞地區的主栽品種。

注意事項

雖然臺農一號繼承了母本和父本的諸多優點，較為抗病，但病毒病卻比較嚴重。

目前百香果的種類分3種。

1.就是我們常見的紫色百香果又稱臺農一號百香果。口感酸甜。

2.近幾年的出現的黃色百香果又稱黃金百香果。口感香甜可口。

3.滿天星百香果。紅色的表皮上有許多乳白斑點。個人認為口感比較黃金果好，更加香甜爽口。

百香果的種植方法：寫出來也只是紙上談兵而已，字面理解而已，真的要親力親為的種植的話，細節上的問題還是蠻多的。比如說，因地制宜，你要選擇一個適合種植百香果的地方。當然，要是在家種一兩顆自家吃的話，沒問題。要是想大規模面積的種植的話，要考慮周到細緻。

1.種植地域。

2.品種的選擇。舉例說明：像黃金百香果，特別怕冷，霜凍。收果週期短。

3.種苗的購買。種好百香果，選好種苗甚為重要，要選擇健康無毒的種苗。

番外篇：全面瞭解百香果的病蟲害。像滿天星的綠斑病就無法根治。

百香果主栽品種：臺農一號、紫香一號、黃金和滿天星，究竟哪個品種更適合新手和大面積種植？

黃金和滿天星賣價高，但產量不穩定、種植技術要求更高，如果沒有經驗，個人還是推薦種臺農一號，因為它產量更高、適應性更廣，更適合商業化大面積種植，而且已有很成功的種植案例。今天就來詳細介紹下臺農一號：

臺農一號是誰育成的？

臺農一號由臺灣專家林瑩達先生以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交F1選育，其品種的植株生育特性、產量及品質，均介於兩親本之間，生長勢也較旺盛，耐溼性、抗病性稍強，莖、葉柄及葉脈呈綠色梢帶紫紅色，卷鬚也呈綠色，但果實帶紫紅色。花器的構造與紫色種相似，其柱頭向下彎曲，並具有自交親和性，故極易由蜜蜂授粉而自然結果，其自然座果率可達60%以上。果實成熟時，果皮呈鮮紅色，略為光滑，較黃色種稍薄，並有較細密的白色果點，果實可重達120克。果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度稍低，果汁率可達33.5%左右。臺農一號也是臺灣地區和東南亞地區的主栽品種。

▲臺灣地區百香果以臺農一號為主

為什麼沒有臺農二號、三號

臺灣1981年正式命名臺農一號，為什麼這麼多年，現在都沒有臺農二號、三號？不是沒有研究人員嘗試育出其它品種，但育出的品種都沒有一號好，所以放棄了命名。

目前市面上的臺農二號、六號什麼的，都為苗商自己命名，其實很多就是臺農一號換個名稱罷了。

臺農一號和紫香一號有什麼區別？

據瞭解：紫香一號可能就是從臺灣引進的臺農一號品種選育而來，可能用實生苗變異株或者是選擇性狀好的單株扦插繁殖，2004或2005年在廣西柳州命名，一直傳播至今。由於紫香一號是從臺農一號嫁接苗而來，所以種出來的表現，各地反映植株和果實與臺農一號相似，但果實偏小，商品性沒有臺農一號好，已經沒有了雜交優勢，而且紫香一號都為扦插苗，帶毒風險大，加上管理粗放，現在市場上的商品果質量參差不齊。

臺農一號賣價好不好？

很多人誤以為紫果的價格低而且不穩定，但品質好的臺農一號價格還是可以的！據瞭解，廣西種植臺農一號品質好的果園都有果商提前包園，價格也很穩定，雲南、海南等省份的臺農一號果價也很高。

臺農一號是選嫁接苗好還是扦插苗好？

臺農一號對病毒較為敏感，也容易得莖基腐病和根腐病，建議選用無毒嫁接苗，用抗病性好的砧木可以減少莖基腐病的發生率，但不是所有嫁接苗都抗莖基腐病，砧木品種抗莖基腐病，苗才抗莖基腐病。

1.黃色百香果

　　特點：成熟時果皮亮黃色,果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克。果汁含量高,可達45%，PH≈2.3。

　　優點：黃色百香果生長旺盛,開花多、產量高，抗病力強；

　　缺點：異株異花授粉才能結果，要人工受粉才能保證產量，不耐寒，霜凍即死。酸度大，香氣淡，一般做工業原料加工果汁，不適合鮮吃。

　　鑑別：看卷鬚是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。

　　2、紫色百香果

　　果形較小，雞蛋形，星狀斑點不明顯，單果重40－60克，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低，平均30%。該品種耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產量低。

　　特徵：卷鬚及嫩枝呈綠色，無紫色，只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。

　　3、紫紅色百香果

　　是黃、紫兩種百香果雜交之優質品種。

　　特點：果皮紫紅色、星狀斑點明顯，果形較大，長圓形,單果重100－130克，抗寒抗病力強，長勢旺盛，可自花授粉結果，不用人工受粉。果汁含量高達40%，色澤橙黃，味極香，糖度達21%，是鮮食加工兩品種。

果苗選擇的最基本原則首先就是種類的確定，沒有種過的話建議先種紫香一號，比如容易成功，然後選擇的時候注意是否是壯枝，有沒有滅毒，根部是否發達，嫩芽的生長是否正常，一般採用3個月左右的培養苗就可以了。

關於種盆栽的

1、果苗收到了把包裝的塑料袋拆除，然後包著泥土的培育袋如果是塑料袋也需拆掉，如果是布袋可以不用拆掉，可直接種下！

2、盆栽的百香果苗需水桶般大小的盆種，一盆只能種一棵，千萬不要覺得苗現在這麼小就用小盆，這樣不利於百香果苗的種植環境，果苗種下幾個月後根鬚會很大的！

3、苗種下後要澆水，平時保持泥土溼潤，不能太多水泡著根部，排水工作要做好，剛種下太陽大也要遮下陰噢！

4、苗種下十五天後才能施肥，要等苗定根後，不然肥料會把苗幼小的根燒掉，切記！

5、果苗種下後一般都要先定根，不可能10天半個月就能看到明顯長大的，所以不要太著急，氣溫暖和就長得很快的了！

今天我來和大家介紹的是一種特別好吃的水果，它的名稱也是非常的好聽，不知道大家對於百香果是有多少的瞭解呢。要知道現在在中國種植百香果也近幾年是特別流行的，因為百香果它的種植技術也都是剛剛發展好不久，要知道種植百香果的潛力也是非常的大。也要清楚知道百香果的利潤空間也是非常的大的，所以有很多的人，都是想種植百香果，那麼我今天就先來和大家介紹一下百香果是怎麼去進行種植的。

要知道在百香果最開始的時候是屬於野果，對土壤的適應能力也是非常的強，在大部分的土壤中都是可以很好的存活，但是結果的效率會受到一定的影響，而且果子的品質也是會大大的降低，收益效率也是會下降。所以在我們去種植百香果時最好是要選擇土壤是比較深厚而且也是要選擇鬆軟和肥沃的土壤，也要選擇透氣性質是比較好的才是足夠，在種植的時候要知道要把土壤的厚度不可以是低於五十釐米了。在種植的時候而且還要把百香果種植在排水是比較良好又不容易存積水的位置才是可以。

在種植百香果時我們也要清楚的知道百香果它對於水分的需求量也是稍微的比較大，如果在我們種植過程當中百香果它要是嚴重的缺少水分的話，在百香果它結果的時候它的數量就會變少。要是百香果的枝條生長的長度並不夠的話它的開花率也是嚴重的降低，花開的數量不多的話結果的量也就自然地下降了。如果要是缺少水分嚴重的話還是會容易導致百香果它的莖枝生長的也變的比較細弱，而且生長的葉片長度也是會稍微的有點短小，側根系的生長也是會受到嚴重的阻礙。但是我們在種植百香果時我們也要清楚的記住水分也是不可以太過多了，如果水分太過多的話，也是會導致它的根系特別的容易腐爛。

在種植百香果時也要知道百香果它對於環境的溫度也是有一定的要求，要知道品種不同的百香果對於溫度的要求也都是不一樣。不過基本上的百香果它的生長環境溫度都是在二十五度左右是最佳。在種植過程中最好是不要把環境的溫度低於十度以下了，不然的話百香果它的生長速度就會變的是非常的慢，在嚴重的時候也是有可能導致不生長。要知道百香果抗低溫的能力是非常的不強，在冬季的時候一定要記得做好保暖的措施，如果在冬季不做好保暖的措施是會特別的容易讓百香果的株植變的乾枯。

要知道百香果它是屬於一種熱帶地區生長的水果，因此它對光照的需求量也是非常的強，讓它有充足的光照是可以讓百香果更好的生長，增強光照的作用是可以讓它的果實也生長的更加好，如果要是在種植時光照不夠的話就會特別的容易導致百香果不會開花或者它就只會開花不會結果，如果要是長期的沒有光照的話，百香果也是會特別容易變得生病害，但是我們也不可以把它放置在炎熱的夏季下面去給它進行全天的光照，如果暴晒的時間長的話就會特別的容易讓它的葉子變得比較容易枯萎，枝條也會受到一定的影響。