作為校膳管會的一員。我來說說關於我們學校的食堂。我們每個星期的工作就是進學校食堂後廚檢查衛生。食品餐具。整體環境。工作人員。小到食堂後廚裡面的各個細節。星期一到星期五，我們部門都會有人去食堂檢查衛生。當天檢查完後立即將問題(大部分都是需要個人習慣糾正的小問題。)填表向食堂經理反映。經理就會找到相應問題的負責人，督促他。

應該能保證食品安全營養全面。食堂的飯菜都是葷素搭配，營養均衡。食堂後廚每天都會有人檢查，包括倉庫調料品等。這些都有記錄。小到生熟食混放 ，冰櫃食材是否分類堆放整齊，等等細節問題。

過幾天端午節食堂還會免費送西瓜，買了飯就可以免費領一塊大西瓜。元旦節的時候，有的班級也會組織全班去食堂包餃子。食堂幫我們剁好餡。同學們包好之後，食堂又幫我們煮好。大家一起其樂融融。各種活動也會在食堂舉行。像美食節，廚藝大賽。食品安全知識競賽等。

雖然總體上沒什麼安全問題，也營養均衡。 除了教室宿舍也是我們最常去的場所。一些小小問題在所難免。有時候吃到小蟲子，鋼絲球絲。跟食堂阿姨說都會給重做一份。

其實在大部分情況下，食堂的外包方一般為某個領導的親戚。這個外包也不是真正的外包，只是外包給自己人罷了，畢竟其中的利潤不能讓外人拿走。

從我上學這麼多年的經驗來看，相對來說衛生一些，但是味道確實很差的。由此就形成一個矛盾，因為味道差，學生不愛吃，所以會經常買零食，吃其他東西。

所以在孩子上學期間，就儘可能的買一些純牛奶、奶粉之類的，給孩子補充營養。放假的時候，做一些肉類。

走進學校食堂辦，

創出名牌為關健！

作生意來講信譽，

師生家長都注意！

數量多來質量保，

常期堅持信譽好！

體力智力全發展，

伸出姆指將你贊！