羊奶粉比牛奶粉稍微貴些，是因為羊奶本身含有比牛奶全面的營養，易消化、易吸收、低致敏，特別對乳糖不耐受人非常適合飲用，就拿羊奶來說都是比普通的羊奶粉都高些。

羊奶粉為什麼比牛奶粉貴

首先羊奶資源相比起牛奶資源要少很多； 其次，奶牛與奶羊的生存環境也不同，奶山羊適宜散養，對於山體植被有一定的破壞性，因此許多發達國家已經禁止增加奶山羊數量；還有羊奶有極高的醫藥價值，保健價值及美容價值，所生產的產品附加值也較高，更減少了食用羊奶的用量，因此全球羊奶價格比牛奶高的事實很難改變。

羊奶粉與牛奶粉的區別

1、羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子（EGF），牛奶沒有；

2、羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶沒有；

3、羊奶含有乳鐵蛋白，牛奶沒有；

4、羊奶脂肪鏈短，只有牛奶的三分之一；

5、羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬；

6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪；

7、羊奶的脂肪溶點低，牛奶的脂肪溶點高；

8、羊奶的營養元素全面而豐富接近人奶；

9、羊奶呈弱鹼性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值為6.5-6.7；

10、羊奶的視黃醇（維生素A）是牛奶3.5倍；

11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍；

12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促進人體快速吸收合成蛋白；

13、羊奶的羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍；

14、羊奶不含過敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

1.製造各種噱頭賣高價。

2.配方確實還可以，成本高一點，賣得也貴一點。

要注意以下這些為了賣高價而製造出來的噱頭宣傳或者說虛假宣傳：

①羊奶比牛奶營養價值高。

事實是，牛奶或羊奶在奶粉中只是作為原料之一，主要用來提供蛋白質。配方奶粉的營養價值實際上與配方有關，只要把營養成分“配”得符合國家標準，不管蛋白質來自牛奶還是羊奶，營養價值都是一樣的。

②羊奶比牛奶更容易消化吸收。

事實是，儘管羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小，但是脂肪顆粒的大小與消化吸收沒什麼關係。而且在奶粉生產中，牛奶都經過了高壓均質化處理，顆粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉並不比牛奶粉更好消化吸收。