個人觀點：首先姜是驅寒的一種食材，常言道冬吃蘿蔔夏吃薑，但是很多人都不怎麼喜歡姜的的味道，姜對於體內寒氣較重的女性來說有驅寒的作用，可以煮點紅棗薑茶，紅糖薑茶，也可以泡腳，但是對於減肥來說，作用不大，檸檬是個好東西，豐富的維C，可以預防便秘、口臭、還可以製作各式蛋糕菜品，常喝檸檬水具有美白效果，同樣減肥的作用都不是很大，針對於減肥，還是那句老話：管住嘴邁開腿，合理的飲食加適當的運動，相信會瘦的

不能。

生薑五個作用:（1）抗氧化，抑制腫瘤 （2）開胃健脾，促進食慾 （3）防暑、降溫、提神 （4）殺菌解毒 （5）防暈車，止噁心嘔吐

檸檬只要補充維生素C。

對身體還是有好處的，但是塑型更重要的是減脂，體重管理是健康管理的第一步，如果代謝都是紊亂的，很多地方都會出問題，不是姜和檸檬就能解決的。這麼簡單的話，就不會有這麼多胖子了。

減肥的本質是消耗的熱量比攝入的熱量多，經常喝檸檬水可以美白的，姜水暖胃，貌似姜和檸檬泡水是不是味道會有點酸爽，僅僅靠喝水對於減肥是沒有效果的。

不過每天喝1200毫升~1600毫升水對於減肥是有輔助作用的，可以幫助加快新陳代謝，如果喜歡加姜和檸檬也可以。

減肥小建議，計算每天自己吃東西的熱量，把米飯、麵條、饅頭這些碳水化合物換成紅薯、紫薯、玉米、燕麥這些飽腹感強熱量又相對低的粗糧，不餓肚子減肥，加大運動量，每天下班散步一個小時，不勉強自己，形成習慣自然而然就瘦下來了。

簡單粗暴：不能！

姜的作用：生薑（還有乾薑、炮姜）有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，可以緩解和治療因過食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症。另外生薑能增進食慾，促進消化液的分泌；生薑中的姜酚還有較強的利膽作用。乾薑是把生薑曬乾後得到，炮姜是把生薑炮製後得到。這幾種姜的傳統醫學用途會有所區別，但大體的功效都是溫中散寒的功效。

姜在傳統醫學中有辛發、促進消化的效果，能增加排汗。但增加排汗不等於提高減肥效果，而且其提高消化的作用也是兩面的：在增加代謝消耗的同時，也促進的消化吸收，最終哪個的效果起主要作用，還要看吃的情況、動的情況。

而檸檬也是一種水果，其中肯定會含有果糖，只是檸檬中的檸檬酸含量更多，使得果糖的甜味被蓋住了，這個就算是泡水，也是一樣的。只是檸檬不可能跟吃桔子一樣，大量的吃。但檸檬的酸味是促進消化、增加食慾的，也就是說姜和檸檬都有促進消化的功效，都會讓人想著去多吃！

另外，在傳統醫學中，姜的“辛味”是發散，檸檬的“酸味”是收斂，如果酸味改過辛味，那麼姜的發散作用就會降低，促排汗的效果也就低了。

所以，光說喝點姜水、檸檬水就能減肥，那絕對沒有那麼多胖子了。總之要想吃吃喝喝就減肥，不靠譜。