挑食可不止是會發生在孩子的身上，生活中我身邊很多的成年人也有嚴重的挑食現象，記得有一次聚會，我們去的是一個烤魚店，有個同事特別喜歡吃烤魚，於是就點了一個招牌烤魚，然後那個同事還特別囑咐店員說“千萬不要放洋蔥”。當時店員都懵逼了，說，烤魚如果沒有了洋蔥的話，它的腥味可能會有殘留，並且也激發不出來魚的香氣。當時我們一桌子的人真的真的是要多尷尬就有多尷尬啊！尼瑪的，吃烤魚不讓放洋蔥，我還真的是第一次聽說。大不了放了洋蔥你不吃不就行了嗎？結果她說她討厭洋蔥的味道。真的是很無語啊

挑食的人不僅僅在公共場合或者是一些大型聚餐的時候有些不方便，嚴重的還會影響自身健康。

1、偏食危害非常大，挑食不但會引起身體營養不良，並且會造成貧血、壞血病、免疫力低下等問題，偏食會影響人身心健康，甚至會誘發多種疾病，因此我們要及時糾正自身的挑食習慣。

2、偏食容易導致出現便秘問題，便秘會影響身體健康，而且會導致體內有毒物質堆積，所以我們儘量不要挑食，要多吃些蔬菜水果，儘量增加維生素的攝入量。

3、挑食會影響大腦發育，人體內缺乏某些微量元素，會影響到智力的發育，如果是未成年人挑食甚至會導致智力發育遲緩，身材矮小，從而會影響寶寶的身心健康。

1.首先給食品一個公平的地位。

父母應理性對待食物，不說某種食品高階、好吃，什麼食品低等、難吃。如果菜餚確實難吃，只能說是烹調不得當，而不能貶損食品本身。

2.正確認識食物與健康的關係。

如果是成年人挑食，我們要自己引導自己正確認識食物。如果是未成年人挑食，家長應教育孩子，健康飲食能培養出健康的人。把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來，比如長高、有力氣、變漂亮等，並舉合適的例子證明不好好吃飯的害處。

3.讓孩子參與制作食物。

對於孩子的嚴重挑食的情況，家長可以試著讓孩子對食物多一些瞭解，有助產生心理認同。比如，帶孩子去看看菜地裡的菜是怎麼長出來的;幫大人擇菜洗菜，大孩子可自己做涼拌菜;親手種菜苗、發豆芽等。孩子會愛上自己參與制作的食物。

對於孩子挑食，家長更多的還應從自身找找原因，看看是不是自己的烹飪方式導致孩子對某種食物產生了厭惡。總之，對症改善才能起到很好的改善效果哦！

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