對於這個問題，我覺得最好還是做一下社會調查，用一手的資料、資料來說話。

想要了解一個行業在當地的發展，進而評估它的發展前景，是需要用事實來說話的。建議您最好能夠實地走訪一下當地的咖啡館，聽聽實際經營的商家的切身感受，瞭解一下他們在日常經營中對這個行業的看法，相信透過這種途徑得到的資訊會對您更有幫助。

而我對您所提的問題並沒有切身感受，也沒有實地瞭解，不能想當然地為您解答，還請您包涵，希望您能得到滿意的答案！

還是可以的。

我這裡是太原市，雖然也算是二線了，不過不夠硬氣，實際意義上說還是個三線城市。在我們這裡的咖啡廳早就有了，我記得最早的一家咖啡連鎖經營了大概有個二十多年了，最早開始是茶水加咖啡這樣的模式，你也可以參考的。現在有專業的了～星巴克，每天去那裡的人還很多了。

現在的年輕人比較喜歡時尚，咖啡行業對他們來說也算是比較有面兒的事，前景應該不錯的。只是價格方面，最好能和你那裡的消費情況接軌，高了，怕人們一下子接受不了。低了，你有賠錢。所以，做好市場調查才是成功的第一步。

個人觀點！

我在的城市屬於二線城市，其實發展還算不錯，如果說是在一線城市或者二線城市，咖啡行業是有發展的。這是為什麼呢？

首先，咖啡行業主要的體現在哪些方面，其實如果這樣問其他人，第一反應會想到的是，星巴克的咖啡，其實星巴克作為一個咖啡行業，目前已經慢慢的在向零售業轉型，不僅有咖啡，糕點，還有杯子和一些速溶咖啡茶。星巴克為什麼能發展的這麼火，和它運營模式和口味肯定脫離不了關係，我早年也在星巴克的門市做過工作，也是咖啡師的崗位，不得不說，中國的星巴克文化，和西方的文化還是有一定的差別，中國的星巴克公司是由上海統一代理的。而西方的有些可能是直營，畢竟發源地就在西方。所以造成的差異是國家之間的文化差異。但是就算有文化差異存在，也不影響華人對咖啡的熱愛。

每個人喜歡咖啡的理由都不一樣，有的人可能覺得咖啡因可以提神，有的人可能就是喜歡這種香氣，有的人會覺得慢慢煮咖啡，然後品嚐，會有一種情調和精神上的滿足。總的來說，品咖啡就像品茶，會有層出不窮的味覺體驗。

個人建議，如果是三四線城市，單獨做，開一家咖啡館的前景可能並不會很好，因為三四線城市，肯定也有星巴克，而且如果您單獨開一家咖啡館，價格也在30元左右一杯，會缺少很多的競爭力，現在做咖啡師的，也是需要技術的，不是每個人都能成為很厲害的咖啡師。所以具體是怎麼想，還是看您自己，貴在堅持。

望採納！

三四線城市消費水平不低啊，在商業中心，也是很有市場的，但是使用者群體一定是年輕人，或者是商務人士，也要結合當地特色來做產品搭配