從營養學的方面來看，燕麥片本身就是低熱量的東西，高纖維的食品，同時，牛奶脫脂後熱量也低。所以不會使人變胖。主要有以下幾個原因：
一，這兩者的熱量都很低。
二，鈣(尤其是從奶製品中攝入的)有助於控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱。同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。但是不提倡早上不吃早飯，因為: 不吃早飯更容易胖：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。 建議: 最好是不要吃含有動物脂肪較較豐富的食物及零食，可以適量多吃含有含蛋白豐富的食物或者新鮮的蔬菜。每天堅持運動，如慢跑、游泳等。這才是正確的飲食與保健之道。
從營養學的方面來看，燕麥片本身就是低熱量的東西，高纖維的食品，同時，牛奶脫脂後熱量也低。所以不會使人變胖。主要有以下幾個原因：
一，這兩者的熱量都很低。
二，鈣(尤其是從奶製品中攝入的)有助於控制體重和脂肪。在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱。同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。但是不提倡早上不吃早飯，因為: 不吃早飯更容易胖：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。 建議: 最好是不要吃含有動物脂肪較較豐富的食物及零食，可以適量多吃含有含蛋白豐富的食物或者新鮮的蔬菜。每天堅持運動，如慢跑、游泳等。這才是正確的飲食與保健之道。