用料雞蛋 1個糖 30克牛奶 80克低筋麵粉 20克黃油 10克草莓 隨意藍莓 隨意奶油 可有可無糖粉 可有可無

莓果Clafoutis的做法步驟

步驟 1

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水果洗淨。不一定拘泥在這兩款水果，但漿果類會好吃。 烤箱預熱180度。

步驟 2

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準備好這些基礎原材料

步驟 3

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草莓對半切開，也可以粗放不切

步驟 4

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五寸烤盤上抹黃油，撒低粉，放草莓

步驟 5

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（一個全蛋+30g糖拌勻）+80g牛奶拌勻+20g過篩低粉拌勻+融化黃油10g拌勻 的混合液要一種材料一種材料的加，拌勻，之後全部過篩（保持細膩口感），這個汁兒倒入擺好草莓的烤盤中。

步驟 6

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180度烤箱中烘烤30-40分鐘

步驟 7

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出爐後可以擺入鮮草莓和藍莓

步驟 8

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撒入糖粉或擠入奶油，不這樣完全不影響口感

步驟 9

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顏值控可以開始享用了