膽汁反流就是臨床上常說的膽汁反流性胃炎，是比較常見的消化道疾病。膽汁反流性胃炎是由於從膽囊排入十二指腸的膽汁和其它腸液混合，透過幽門逆流至胃，刺激胃粘膜，從而產生的炎症性病變。

1、低脂食物

食物中的脂肪會刺激膽固醇升高，不利於膽汁反流性胃炎患者的康復，所以要選擇低脂類食物。

2、高蛋白質食物

富含蛋白質的食物，可以使食管下端肌張力降低，從而使膽汁反流得到抑制。

3、清淡食物

平時的飲食應避免辛辣、刺激的食物，濃茶、咖啡、酒等也注意不要飲用。多吃水果蔬菜，注意營養搭配，清淡飲食。

4、新鮮食物

最好不要吃醃製食物，食材應保持新鮮。

吃點東西能緩解膽汁反流疼嗎？

膽汁反流主要是由於幽門括約肌（胃部出口的“開關”）鬆弛，導致了十二指腸液（膽汁、胰酶以及小腸液等）物質反流進入到胃內而引起的一系列病症。如最常見的腹脹、嘔吐、胃灼燒、消化不良以及胃出血等，其嚴重程度由慢性萎縮性胃炎的臨床表現及膽汁反流的程度決定。

由於膽汁是屬於鹼性的物質，而胃內卻是一個強酸性的環境，試想，當強酸遇上強鹼會發生什麼？化學性的損傷！臨床中把膽汁反流導致的化學性的損傷稱為胃炎，也被稱為鹼性胃炎。

膽汁反流是一個綜合性因素，包括有胃腸道動力的因素，也有幽門括約肌的因素，所以治療膽汁反流也是綜合性治療。

對於膽汁反流的治療主要以吸附膽汁、促進胃腸蠕動藥物為主，輔以胃粘膜保護劑來減少膽汁對於胃粘膜的傷害。

其中，吸附膽汁的藥物目前臨床是上常選用鋁碳酸鎂類藥物，因為這類藥物除了可以吸附膽汁外，還可以保護胃黏膜；促進胃腸道動力的藥物多選用多潘立酮（單純的胃動力藥）以及伊託必利、馬來酸曲美布汀（全胃腸的動力藥）；胃粘膜保護劑（如硫糖鋁、膠體鉍製劑以及前列腺素E2等）多與抑酸劑或促動力藥一起使用。

在此，黃志豔大夫提醒，治療膽汁反流更重要的是要看膽汁反流是什麼原因，比如很大一部分病人出現膽汁反流，可能是因為膽囊有問題，一旦在臨床上發現膽汁反流，建議患者做彩超，查膽囊有沒有問題。所以治療的時候不但要治療胃，可能還要治療膽。

至於吃東西能否緩解膽汁反流帶來的疼痛問題，我只能說還是要治療，把根本誘因治好了，才能從源頭上控制膽汁反流，才能真正抑制住疼痛的源頭，當然飲食清淡、規律對於病情的治療是有很好的輔助作用的，但不是最關鍵的。