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1 # 平哥聊健身
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2 # 靜旋子
正確的製作和飲用咖啡,是不會抑制食慾,不會吐,不會給胃帶來負擔的。
有兩種種情況,喝咖啡會抑制食慾,包括看到別的回答裡說空腹喝會吐。讓我們嚴謹點來看待這個問題。每個人的身體狀況不一樣,不要把鍋丟給咖啡背。喝咖啡後覺得肚子脹或者喝咖啡喝吐了,一種情況是這杯咖啡過度萃取了,烘焙好的咖啡豆裡含有非常多的物質,有氣體,有酸味物質,有甜味物質,有咖啡因,有類黑素,有酯類,有醛類,有酚類,有纖維……分子量越小的,越容易被萃取,分子量越大的越難被萃取,而一些大分子量的東西會對人體造成傷害,把這些不利於人體健康的物質萃取出來,就叫過度萃取。如果加上飲用者本身的一些劣勢,例如胃不好,空腹,吐也是有可能的。我喝過有渣味的咖啡,一般會脹胃,重一些肚子疼,沒吐過。
第二種情況是,過淺的烘焙。生豆裡有一種催吐物質,過淺的烘焙,這種物質沒有完全轉化,喝多了會吐。不過一般的館子不會烘焙這麼淺,除非…咖啡展會上一些商家為了最大程度體現豆子的香氣,會烘的很淺,我在上海展會上喝吐過(真丟人)。
正常烘焙,萃取,飲用咖啡後,人體社群咖啡因,心率加快,大腦會興奮,血液流動加快,新陳代謝加快,利尿利便。胃部蠕動加快,飢餓感來的也會快些。
囉嗦一句,咖啡因分子量非常小,飲用後,約半小時起效,大約4小時左右就會被代謝掉,代謝在困難的人,9個小時完全代謝。有些喝下咖啡兩秒鐘就精神百倍和早晨喝一杯咖啡,一夜睡不著的可以說是99%在心理暗示
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3 # 鹽之花語
黑咖啡的確會抑制食慾,但是也不是喝的越多越好。
上午10:00,下午15:00可以喝一杯黑咖啡,一天不要超過3杯。
熱量控制同時注意營養均衡,營養均衡的話,就不太容易出現食慾難以控制的情況。:-D
1、加快新陳代謝,減少脂肪堆積
2、提升運動能力,有助於燃脂
3、緩解運動後的肌肉痠痛
4、利尿消腫
5、排出體內廢物
咖啡是一種飲料,在西式早餐中也是佐餐的飲品,所以不太可能有抑制食慾的作用。反而是有促消化作用。