扁毛霜是一種消滅蒼蠅的藥，後來被人發現毒性可以用來毒家禽，就有不法分子用來野外捕捉野雞，扁毛霜味道特殊，野雞之類的見到就啄食，導致死亡。

"扁毛霜"學名"氰酸鉀鋁"，中文名叫呋喃丹。純品為白色無臭（沒有氣味）結晶，工業品稍有苯酚氣味（一種特殊的氣味）。

剛開始它是作為一種殺蟲藥，用來消滅蚊蠅，後來有人發現扁毛霜毒鳥"效果更好"，這種方法被逐漸"推廣"開來。 屬於只要接觸極少量就會引起中毒或死亡的高毒農藥，是一種殘留期特別長的有機磷類農藥，原用於毒殺地下害蟲，後被用來毒殺鳥類，候鳥啄食後會窒息而死。所以，雖然不知道那種特殊的苯酚氣味野雞會不會喜歡，但是我想這種投入少量就能引起中毒的“效果”才是它被“推廣”的。

專家表示，使用“ 呋喃丹”毒殺鳥類的行徑是極其卑劣的，因為這種農藥是透過血液迴圈殺死動物的器官從而將其致死的，許多野味店在烹調之前會去除鳥類的內臟和頭部，但幾個小時的工夫也足以讓毒素滲透到動物的肌肉。人食用之後，會生成遲發性神經中毒，導致神經系統疾病產生，雖然這種中毒短期內不會發作，但是將來會影響人的生殖系統並且致癌。試驗表明，將毒死的鳥喂 鷹隼，引起鷹隼二次中毒死亡；小白鼠使用後會有精神萎靡，食慾不振的現象，兩日後出現四肢發抖，抽搐症狀，表情極為痛苦，直至死亡。在英國有病例：病人四肢發抖，類似 雷諾氏綜合症，其病因已查明，罪魁禍首為病人曾經食用過用2,3二氫-2,2-二甲基-7-苯並呋喃基-甲基氨基甲酸酯毒死的野山雞所致。

外，撲殺野雞是犯法的，也是破壞生態的行為。為了你自身和大自然，建議不要捕殺野雞。

三十幾年前我家養了十隻雞，一小碗呋喃丹放在那，被它們當成米吃了，有幾個晃來晃去，半小時後都好了，一個也沒死，家雞抗毒！

不是野雞愛吃扁毛霜，而是藥雞者把大豆、玉米鑽個小孔把藥放進去，雞吃到嘴裡一小會放倒。家畜誤食灌鹽水，致其嘔吐便可脫離危險。