露地栽植的葡萄樹，在生長季節，每隔10天左右澆一次水（若天不下雨）；在土壤封凍前（11月下旬）澆灌一次越冬水。溫室栽培的葡萄，根據土壤墒情，及時澆水。

最適宜葡萄根系生長的土壤含水量是田間最大持水量的60%左右。

澆水看的是需要而不僅僅是時候，這東西如果格式化套路化就呆板了。

幾個關鍵時期和澆水標準值得說說。

1.萌芽水，事關底墒，要大，要足要澆回頭水，唯有這一水充足才能保證春旱期間的營養供應，春季不僅乾旱更多的是地溫低，所以不敢勤澆水，每次澆水都要3--7天地溫才能恢復，所以底墒很重要。

2.花前花後的水分控制要精緻，花前7天可以澆大水，花前3天就只能是小水，大粒品種要早點澆，提升座果率，小粒品種可以晚點澆，輔助疏果。

花後藥及時澆水，大粒品種自然落果結束後才能澆水，而且只能澆小水，小粒品種可以綠豆大小就澆水，澆大水。

3.膨大期誰都會澆水，但膨大晚期基本會遇到雨季，雨前澆水可以防裂果，這不是奇葩，是經驗。讓葡萄先適應水分變大的環境。這一時期保溼栽培最好。

4.著色期澆水要注意地溫。

現如今，隨著人們生活條件的不斷提高，我們對於水果的依賴也是隨著時間慢慢的增加了，在平時的時候，我們都會購買一些應季水果來幫助我們度過枯燥的日子，這就對很多的種植戶來說是一個了不起的商機，所以種植果樹的人也是非常的多。其中以種葡萄樹為代表的人們，在很多的時候也會因為葡萄的管理不當而導致葡萄減產。

如果要說葡萄種植的時候什麼導致他們難以控制，那就是澆水的時間，葡萄是有很多的門道的，不管是種植還是生長，他們在不同的時間所需要的水分也是不相同的，如果不在一個非常合適的時間澆水，很有可能對葡萄造成一些危害，那麼葡萄樹如何澆水，就是他們最要掌握的一個問題。

首先葡萄澆水要分為四個階段，剛開始的時候也就是四月份葡萄剛出芽，解凍的時候，我們就需要給葡萄澆一次水，這澆水並不用太多，只是為了幫助葡萄的萌發，讓他們可以快速的出芽。接著就是催花水幫助葡萄開花，這時候應該是五月下旬的時候在開花之前十幾天的時間當中，我們需要每天澆灌一次水，這個時間因為葡萄開花，所以對水是非常需求的，如果你沒有按時的交夠足夠的水分，就很有可能導致葡萄開花數量少，然後造成減產的結果，這也是很多人不注意澆水時間而導致的一些問題。

接著就到了葡萄的第四個階段，也就是葡萄開始長果的階段，長果子的時候，由於葡萄需要大量的水分來保證果實的膨大，所以在這個時期，就更應該多交一些水分，才可以保證葡萄每個都顆粒飽滿。如果這個時期沒有澆水的話，很有可能造成葡萄過早的脫落，甚至會損害賣相以及品質，這樣的結果也是無法挽回的。