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  • 1 # 知食說

    首先,知食君在這裡給大家小小科普一下:

    什麼是乳鐵蛋白

    乳鐵蛋白是轉鐵蛋白家族中的一種鐵結合糖蛋白,存在於人體的乳汁和各種分泌液中,而其在母乳中的含量最高。

    乳鐵蛋白的作用

    1. 對於孕產婦:孕產婦補充乳鐵蛋白,可以提高其抵抗力,有效預防或治療孕期、哺乳期的細菌、病毒性感染;同時,促進鐵吸收,預防孕產婦貧血

    2. 對於非母乳餵養、混合餵養的嬰幼兒:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物,預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病;同時還可以促進嬰兒的生長髮育和增強造血功能

    3. 對於缺鐵性貧血者:乳鐵蛋白能高效促進鐵吸收,缺鐵性貧血者在補鐵時配合攝入乳鐵蛋白,可達到減少鐵製劑攝入量,增強補鐵效果的作用,同時,由於乳鐵蛋白的攝入,還可以明顯緩解鐵對腸道的刺激

    4. 免疫力低下者:體弱多病者大多抵抗力低下,乳鐵蛋白能夠幫助他們激發、建立、修復、完善免疫系統,增強抗病能力

    中國營養學會婦幼分會發布關於嬰幼兒攝入乳鐵蛋白建議

    2018年6月10日,由中國營養學會婦幼營養分會主辦的“乳鐵蛋白臨床前沿研討會”在成都舉行,這也是中國營養學會婦幼營養分會首次釋出針對嬰幼兒餵養中有關功能性食物成分的建議。

    在這次乳鐵蛋白臨床前沿研討會上,還發布了《乳鐵蛋白共識健康效應專家共識》(以下簡稱《乳鐵蛋白共識》 ),這是由近20名國內權威的營養學專家經過1年多的時間,對國內外乳鐵蛋白相關的嬰幼兒營養研究進行細緻的文獻收集與整理,並開展了多次深入研討的成果。

    專家表示,乳鐵蛋白是嬰幼兒生長髮育中不可或缺的重要營養

    乳鐵蛋白是人類母乳中的核心免疫蛋白,中國營養學會婦幼營養分會主任委員汪之頊教授在研討會上表示,攝入一定量的活性乳鐵蛋白,有助於降低嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血症等疾病的發病風險,對嬰幼兒生長髮育起著積極作用,是嬰幼兒生長髮育中不可或缺的重要營養。

    對於孕產婦人群,乳鐵蛋白在缺鐵性貧血防治等方面也顯示出效果。能夠幫助促進鐵質吸收,預防貧血,修復和完善免疫系統,增強抗病能力。

    乳鐵蛋白在嬰幼兒配方中早有應用

    事實上,活性乳鐵蛋白早已應用在一些品牌的嬰幼兒配方奶粉中,在中國,嬰幼兒配方食品安全國家標準規定的十餘種可選擇成分中,就有乳鐵蛋白。知食君搜尋發現,美贊臣藍臻、太子樂、雅士利、麥蔻等多個奶粉品牌均有產品新增乳鐵蛋白,含量最接近母乳的是美贊臣藍臻,接近0.6g/L,這也是目前配方奶粉中乳鐵蛋白含量最高的。

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