孵化的雞蛋毛雞你吃過嘛？
毛雞蛋我沒有吃過，但是我家裡人吃，尤其我爺爺喜歡吃。
毛雞蛋又名旺雞蛋、毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞，還有一種叫活珠子，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做"活珠子"。
活珠子和毛雞蛋是有區別的，毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
我今年30歲，第一 次聽說活珠子，而且網上賣的銷量很可觀，我自已也是漲了大大的見識，活珠子的製作過程十分簡單，只要將健康的雞蛋孵化12天，蛋裡是健康的有生命的胚胎，這就是所謂的"活珠子"。
這是我在百度看的，真的不可思議，確實覺得有些噁心，儘管這麼營養豐富，但我是不會吃的，也不建議讓小孩吃，比活珠子有營養的食物多多了，沒有必要。
毛雞蛋能吃，適合重口味的人，特別臭很腥腥，是喝酒人士一道美味的下酒菜，但是孕婦、小孩千萬不能吃，雖然毛雞蛋很美味，但人吃後,對健康極為不利。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份，在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。
據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。毛雞蛋不能給人體帶來所需營養素，還可能會造成一定的傷害，所以不建議大家食用死胎毛蛋。如果吃了那種沒有煮熟、有汙染的毛雞蛋，還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
毛雞蛋的吃法，我把我爺爺吃毛雞蛋的方法告訴你們吧，
先把毛雞蛋充分煮熟，去殼，切片，放油把毛雞蛋煎到兩面金黃，加入辣椒，(多放點)再放調料，蔥薑蒜大量，尖椒、、生抽、料酒、雞精，味道越重越好吃，但是謹記，不要吃太多，因為沒有啥營養的。
最後我還是要說一下，吃是可以，但是一定要少吃哦，尤其小孩子。
孵化的雞蛋毛雞你吃過嘛？
毛雞蛋我沒有吃過，但是我家裡人吃，尤其我爺爺喜歡吃。
毛雞蛋又名旺雞蛋、毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞，還有一種叫活珠子，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做"活珠子"。
活珠子和毛雞蛋是有區別的，毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
我今年30歲，第一 次聽說活珠子，而且網上賣的銷量很可觀，我自已也是漲了大大的見識，活珠子的製作過程十分簡單，只要將健康的雞蛋孵化12天，蛋裡是健康的有生命的胚胎，這就是所謂的"活珠子"。
"活珠子"在南京地區食用成風，活珠子是民間一大補品，具有養顏美容、保健補血等功效，其營養成分與普通雞蛋相比，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸，促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍，其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。而對人體不利的脂肪含量下降50%，膽固醇僅為原有的五分之一，一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的犛牛骨的營養價值相媲美。這是我在百度看的，真的不可思議，確實覺得有些噁心，儘管這麼營養豐富，但我是不會吃的，也不建議讓小孩吃，比活珠子有營養的食物多多了，沒有必要。
毛雞蛋能吃，適合重口味的人，特別臭很腥腥，是喝酒人士一道美味的下酒菜，但是孕婦、小孩千萬不能吃，雖然毛雞蛋很美味，但人吃後,對健康極為不利。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份，在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。
據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。毛雞蛋不能給人體帶來所需營養素，還可能會造成一定的傷害，所以不建議大家食用死胎毛蛋。如果吃了那種沒有煮熟、有汙染的毛雞蛋，還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。
毛雞蛋的吃法，我把我爺爺吃毛雞蛋的方法告訴你們吧，
先把毛雞蛋充分煮熟，去殼，切片，放油把毛雞蛋煎到兩面金黃，加入辣椒，(多放點)再放調料，蔥薑蒜大量，尖椒、、生抽、料酒、雞精，味道越重越好吃，但是謹記，不要吃太多，因為沒有啥營養的。
最後我還是要說一下，吃是可以，但是一定要少吃哦，尤其小孩子。