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    我該如何處理乾冰?

    •由於乾冰會導致二氧化碳氣體積聚併產生壓力,因此不要在下水道,垃圾處理場,垃圾槽等處理乾冰。

    •讓剩餘的乾冰融化並在通風良好的情況下變成氣體區。

    安全使用乾冰

    二氧化碳氣體比空氣重,因此,它可以在地下室或其他低地區彙集。運輸乾冰時,請始終開啟車窗以吸入新鮮空氣。

    在普通冰箱或冰箱中使用的乾冰量不可能產生足夠量的二氧化碳氣體以引起健康問題。 乾冰可以很容易地用於在這些型別的容器中保持食物涼爽。

    我需要多少乾冰?

    在冰箱或冰箱中保持溫度所需的乾冰量會有所不同。 使用乾冰冷卻食物的一些基本技巧是:

    在冰箱裡:

    •家用冰箱每天可使用約10磅的乾冰。

    •乾冰可能會凍結物品,因此儘可能遠離乾冰放置可能因冷凍而受損的食物。

    •將冰放在家用型裝置的底部。 將報紙或其他材料作為絕緣材料放在玻璃擱板上,以防止擱板開裂。

    •保持液體緊密覆蓋,以便在冰箱充滿二氧化碳時不會變得碳酸化。

    在冰箱裡:

    •一個冷藏櫃可以每天使用40到50磅的乾冰,放在食物上面。

    家用冰箱/冰櫃組合裝置:

    •底部裝有冷凍室的裝置每天可使用15至25磅,放在食物上方。

    •頂部裝有冷凍室的裝置每天可使用20至30磅,放置在食物頂部和周圍。

    •帶有並排冰箱的裝置每天可使用30至40磅,放置在食物頂部和周圍。

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