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1 # 廣西勁隆果業
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2 # 小裁縫的超話
雖然我住在深圳這樣一個大都市，但還是非常喜歡逛農貿市場，主要有以下幾點：1.現在大城市的壓力都比較大，它可以讓我們暫時放下工作，迴歸生活。2.眼見為實，生鮮是華人對食材的基本要求，B2B即便再快也是要經過冷凍的，在南方估計沒人願意用凍肉去煲湯。3.連線感情的紐帶，沒有什麼比“走，晚上上我家吃飯，我親自去買菜”更暖人心房。
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3 # 韓曜宇農村電商研究院
首先，替代一詞就不準確，電商不管發展到哪個階段，一定是商業業態的一種，應該是和傳統渠道互為補充，很難出現非此即彼的狀態。替代一詞是標準的二元思維，即-非敵即友！
其次，生鮮是一個產品標準化程度偏低的產品類別，需要大量手工參與業務流程，而電商又是一個需要標準化程度高的供應鏈去支撐，才能發揮它的規模優勢，降低成本，提高效率，電商在生鮮領域，其實現在是有勁使不上的狀態，無論在價格和效率上和農貿市場相比，優勢不明顯。
再次，生鮮是一個價格隨意性很強的產品類別，同樣的一個農貿市場，一天變價好幾次是平常之事，有甚者單單不一樣，贈送，搭售，全靠市場現狀，隨意性很大，電商平臺不管是價格還是促銷的管理都沒辦法與市場並軌，就好比電腦沒有辦法替代人腦一樣的原理。
還有，生鮮的生產，採收，運輸，，，受自然環境影響很大，陰雨，冰雪，旱澇，病蟲害，任何一個因素就會導致供應鏈情況出現大的波動，沒有穩定的供應鏈，在農貿市場就可以透過價格臨時調節，電商平臺很難適應隨機應變的服務辦法。
最後，生鮮生產者農民太過分散，靠感覺安排種植計劃，隨意性很大，風險也很高，也是造成供應鏈不穩定因素；大部分生鮮差價太薄，利用冷藏調節供需矛盾的比例太小；生鮮的B端使用者，賬期是常態，結賬又有商業的潛規則（回扣），當然，人情等等。
總之，存在就是合理，生鮮B端模式絕對不可能替代農貿市場！
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4 # 老壇兄弟洞庭土特產
網際網路b2b作為市場的一種補充,可以使效率大大提高！
說一說：城市、市場、農村
農村農副貨車進入市場（市場在郊區）
市場（將貨車的貨分裝到各小型非貨車上）
城市（小型非貨車進城進入二級市場等）
說一說：加快效率（app平臺）
提前統計農副貨車的貨（貨品種、數量、價格、產品特徵等）；
渠道客戶可以透過app平臺檢視到農副貨車上的貨，並可以下單、付款；
貨到市場後，直接分貨到各小型非貨車上，大大提升效率。
說一說：使用者體驗（購買產品快、好、便宜）
使用者透過線上或者線下購買到農副產品；
1、使用者需求的產品反饋到平臺
2、平臺集中採購
3、平臺配送到使用者手中
回覆列表
生鮮產品從字面上就能反映它的特性。必須保證足夠新鮮，保質期限在三天內。目前的落地配流程是果地-中轉倉分揀分配-配送，在時效上做不到現摘當日配送，就配不上生鮮。