可以餵豬的。許多榨油後剩餘的渣料都可以餵豬，如花生渣、菜籽渣、黃豆渣等，這些渣料豬不但喜歡吃，而且營養非常豐富。這些渣料和飼料店的麥麩、玉米粉等相比，價格、營養方面都存在優勢，如果養殖場有這方面穩定的貨源，對於節省養殖成本、提高養殖效益都是一個好的提升。

油菜籽殼是可以餵豬的，母豬也可以喂，但前提是要經過發酵處理，之所以要這麼做，有以下原因：

油菜籽榨出油後，剩下的油菜籽殼或油菜籽餅中含有豐富的植物蛋白質，是豬的好飼料，但菜籽殼或餅中含有芥子毒素，如果僅僅是打碎加水直接餵豬會發生中毒現象。

因此，必須把油菜籽餅或殼作發酵脫毒處理，例如每100公斤菜籽餅破碎+30公斤以上的玉米粉，加半包活力99生酵劑，加水140公斤左右，加水到以手捏一把，有水印出來為好，然後密封壓實發酵10來天左右。另外，在喂之前晾開攤15分鐘以上，便其毒氣揮發後，再餵豬。發酵過後的菜籽餅，可以佔豬日糧的20%左右。

其實在很多含有油菜籽殼或餅的豬飼料中，油菜籽餅或殼都經過發發酵處理過的。

可以用來餵豬的

菜籽殼中主要成分是單寧，還包含少量的維生素B1、鈣、維生素B2、鎂、煙酸、鐵、維生素C、錳碳水化合物、維生素E、鋅、膳食纖維、銅、維生素、鉀、磷、 胡蘿蔔素、鈉、硒。

單寧是一類重要的天然活性物質，廣泛存在與各類植物、種子、樹皮、木頭、樹葉和水果皮中。有抗氧化作用、軟化葡萄酒和防腐作用，在化妝品業、保健品業和酒飲業都有比較大的應用。

菜葉中除葉綠素外，其他的營養成分包括維生素，蛋白質，碳水化合物和礦物質，其主要成分是維生素B1/B2,鈣，鐵，蛋白質和碳水化合物。

這時就能看出差別來了，菜葉和菜籽的成分略有不同，但是含量卻差很多。（菜籽90%的單寧存在在殼中）