相信大家都有生活經驗，同樣一個炎炎夏日，站在太陽下面和在陰涼地裡的感受很不一樣，明顯太陽下面覺得熱，而在陰涼地裡會涼快一點。那麼到底哪個溫度才能代表這一時刻的溫度呢？為了解決這個問題，就需要一個行業標準，在所有測量溫度的時候都用這個標準和方法來測量，這樣測出的溫度才會在不同的地域和時間之間有可比性。為此，世界氣象組織（World Meteorological Organization）就制定了一個標準，它規定了我們所說的氣溫（中午全稱為近地面氣溫，英文為surface air temperature）用百葉箱裡的氣溫來表示。也就是說，我們預報出來的氣溫或者是新聞上說的今天氣溫達到了多少度，說的都是百葉箱裡的氣溫，而不是每個人感受到的氣溫。
首先給出答案，日最高氣溫達到40度，室外建築工地應當停工
2012年國家釋出了安監總安健[2012]89號檔案《國家安全生產監督管理總局等部門關於印發防暑降溫措施管理辦法的通知》（全文可參見http://fgcx.bjcourt.gov.cn:4601/law?fn=chl388s309.txt），其中的第八條、第一款、第一點明確規定：“日最高氣溫達到40℃以上，應當停止當日室外露天作業”。因此，只要這個建築工地是室外露天的（有室內不露天的工地麼？可能有吧，但我沒見過），並滿足日最高氣溫超過40度，那麼按照規定就應該停工。注意，這裡是日最高氣溫，而不是平均氣溫，或某個時刻的氣溫。換句話說，如果一天當中多數時間氣溫都在40度以下，但最高的那一會氣溫超過40度了，這一天仍然應當全天停止室外作業，而非只是在氣溫超過40度的那段時間停止作業。當然還有句話，這個是國家的規定，但各地的執行情況如何，那就不是我能回答的了。
然後我想多說兩句，這裡的40度代表什麼含義昨天在悟空上答了一個問題“為什麼天氣預報永遠都不會報40度？”，我講了三個關鍵點：第一，氣溫40度並非天氣預報的“紅線”，很多地方都會報40度；第二，很少報40度是因為它發生的機率實在是太小了；第三，氣象上說的多少度其實都是百葉箱溫度。具體內容可從下面網頁中國搜尋我的名字和答案https://www.wukong.com/answer/6572036195633594637/。讓我感到很意外的是，許多評論都認為我在替某些部門辯護，有的評論還很激烈，甚至帶有人身攻擊的意味。這些攻擊我並不在意，但這裡反映出的認知的誤區還是有必要澄清的。
相信大家都有生活經驗，同樣一個炎炎夏日，站在太陽下面和在陰涼地裡的感受很不一樣，明顯太陽下面覺得熱，而在陰涼地裡會涼快一點。那麼到底哪個溫度才能代表這一時刻的溫度呢？為了解決這個問題，就需要一個行業標準，在所有測量溫度的時候都用這個標準和方法來測量，這樣測出的溫度才會在不同的地域和時間之間有可比性。為此，世界氣象組織（World Meteorological Organization）就制定了一個標準，它規定了我們所說的氣溫（中午全稱為近地面氣溫，英文為surface air temperature）用百葉箱裡的氣溫來表示。也就是說，我們預報出來的氣溫或者是新聞上說的今天氣溫達到了多少度，說的都是百葉箱裡的氣溫，而不是每個人感受到的氣溫。
那百葉箱又是什麼？這個網上搜一下就可以了，比如這裡就有介紹https://baike.baidu.com/item/%E7%99%BE%E5%8F%B6%E7%AE%B1